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红豆千层酥饼 壶口裹紧提起红豆
2020-04-02 16:45:10

1、油酥和油皮材料分别混合,盖上保鲜膜静置30minZk1我酷网

10、将枣泥包入,壶口裹紧Zk1我酷网

提起红豆,想必很多人都会想起王维的那首“红豆生南国,春来发几枝,此物最相思,愿君多采撷”的诗句,的确,红豆在中国人的传统观念里,一直是以相思之意而著称的,那么今天小编所要给你介绍的红豆酥饼,你会不会想起你曾经逝去的美好相思时光呢?Zk1我酷网

红豆千层酥饼 遥寄相思之意的美味之物Zk1我酷网

        油皮材料:猪油 50g,水 65g,糖 5g,中粉 150gZk1我酷网

4、然后用手稍微摁平油皮,将油酥包入,用壶口包紧5-7、捏口朝下,然后用擀面杖擀成椭圆型,然后卷起来静置15minZk1我酷网

油酥材料:中粉 120g,黄油 60g枣泥 25g x 15Zk1我酷网

9、然后将二次卷好的面团两边捏合,然后捏口朝上地擀成圆形Zk1我酷网

【烘焙】350华氏度 30minZk1我酷网

步骤:Zk1我酷网

11、然后捏口朝下,入烤箱前涂蛋液撒芝麻即可。Zk1我酷网

2-3、然后油皮、油酥分别分15份,分别为18g,12gZk1我酷网

8、然后再将卷好的面团再压平,擀成椭圆型,然后卷起来再静置20minZk1我酷网

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