3.鲜藕去皮剁成细蓉
6.将所有原料全部拌入肉馅儿中,加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉:1/2茶匙淀粉4茶匙清水,使劲儿抓至黏稠起劲
冬瓜丸子汤的做法1.准备好猪肉馅
4.鸡蛋一个打入碗中
冬瓜200克
5.葱姜切成末
8.冷水锅,小火,烧至水温后,将肉馅儿团成丸子投入锅中,一定要温水下锅,小火慢煮,慢慢煮至水开丸子浮起后,如果直接吃,就需要再煮一两分钟,如果做汤用就可以盛出备用了,丸子可以多做些,煮好后冻在冰箱里随吃随取
10.冬瓜和清水入锅中煮开,加食盐,鸡汁调味,不要太咸
用料主料
冬季对于想要减肥的人来说,千万不要吃大鱼大肉,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,它没有脂肪,热量又低,还有可以抑制糖份转化成脂肪的丙醇二酸。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,久食还可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,保持形体健美。今天小编就为你推荐冬瓜丸子汤!
7.加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时
猪肉馅300克辅料生抽4茶匙豆腐50克藕50克葱1小段鸡汁2勺水淀粉4茶匙食盐1茶匙鸡蛋1个植物油2汤匙香菜2根姜1小块黑胡椒粉1/2茶匙水适量
11.待冬瓜煮软后,倒入肉丸,煮两三分钟
12.加入蒜末,黑胡椒粉,关火后,淋香油撒香菜碎出锅
2.豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉
9.冬瓜处理好后切厚片
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炸萝卜丸子是哪里的菜 再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水
炸萝卜丸子是哪里的菜?炸萝卜丸子是什么菜系?炸萝卜丸子怎么做?炸萝卜丸子是山东地方菜,属于鲁菜系,油而不腻,软嫩爽口,很受欢迎,下面我们来介绍炸萝卜丸子的制作方法。   原料 3、锅上火,舀入熟
冬瓜是大众化的家常瓜菜。不过冬瓜也有矜贵的一面,最闻名的菜式是冬瓜盅,据说起源于清朝御厨,是把冬瓜心掏空了,填以羊肉末、甲鱼肉、仔鸡块,或三菇六耳、发菜、素鸡、笋、腐竹等。熟后,外形碧绿,瓜白如玉,
冬瓜是大众化的家常瓜菜。不过冬瓜也有矜贵的一面,最闻名的菜式是冬瓜盅,据说起源于清朝御厨,是把冬瓜心掏空了,填以羊肉末、甲鱼肉、仔鸡块,或三菇六耳、发菜、素鸡、笋、腐竹等。熟后,外形碧绿,瓜白如玉,
 下一页 尾页 冬瓜是大众化的家常瓜菜。不过冬瓜也有矜贵的一面,最闻名的菜式是冬瓜盅,据说起源于清朝御厨,是把冬瓜心掏空了,填以羊肉末、甲鱼肉、仔鸡块,或三菇六耳、发菜、素鸡、笋、腐竹等
  关于冬瓜,《齐民要术》早就记载冬瓜的得名由来:“冬瓜冬二月种之。若十月种者,结瓜肥好,乃胜春种,则冬瓜之名又以此也……”。 《广群芳谱-蔬谱-冬瓜》又云:“冬瓜,一名白瓜,一名水芝,一名地芝。”