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农产品电商是蓝海?NO,不会游泳,必被淹死
茶人道三 2016-01-05 11:40:26

 因为做抢鲜购的原因吧,不知道有多少农业电商创业者跟我私信过,讨论电商运营的模式,或者他的产品应该在什幺渠道销售,从大葱大蒜和麻油,到萝卜、桑葚,在现在大众媒体都在宣传农业电商是蓝海的背景下,农民和回乡大学生的热情被充分调动起来了,都到地里看看长了点啥,然后恨不得就通过电商卖给全国各地。

  

  但是首先说啊,农产品并不是一个超高速增长的市场,2016年更不是,它是无法取代传统水果店和菜市场的,那里是我们99%的选择,其次再说啊,从2015年开始,涌入的电商卖家数量太多了,增长率是行业规模增长率的好几倍,订单反而被稀释了;再再说啊,不是所有产品都适合做电商,受地标影响力、产品价格、可替代性和快递费等各种因素的影响,所以农业电商千万不要盲目夸大,有的县里只有普通的苹果和稻子,都没有竞争力,领导也幻想着农民赶紧做起来,为县里争光,很不现实。


  看看淘宝的数据就知道,从事农产品的店铺数量这几年疯狂增长,春天的时候我看过数据,已经有超过几十万家淘宝店了,但是大家7成左右的店铺几乎没有订单,假如你是做生鲜的,包括水果、大闸蟹这种,每天销售了1000块钱,恭喜你,你已经在全网几十万家生鲜店铺里排名TOP 2000了,也就是说99%以上的生鲜农产品店铺每月销售额不足3万块,假如是全职创业,这是足以养活自己的底线,当然假如你是一个标准的农民,每月卖一两万也就算了,那是过的相当惬意,但是假如涉及到自己全职参与,这是玩命的节奏,比起打工来,起码每月要挣四五千吧,足够养活自己吧。

   

2015年涌进了无数农业电商创业者,价格战疯狂绞杀,但是整体增量有限,市场被严重稀释


  原来有个一个新闻,山东有个淘宝村,做柳编的,很有名,当地有几十个编工,他们是不可或缺的,本来开店的开店,做柳编的做柳编,链条很畅通,给当地带来的收入很不错,自从淘宝村出名以后,各地媒体大肆报道,村里面一下子涌进去几百个创业者,还有刚毕业的大学生,都上来开店,结果编工的价格提高了,你成本高了,但是售价却因为竞争激烈不断走低,最后谁也不挣钱,柳编的市场规模快速扩大了吗?没有!还是很平稳的发展,那幺淘宝店数量却爆炸了,价格却降低了,最后电商们却都苦逼了。

  


  假如你认为这仅仅是个例,那就错了,去年烟台大樱桃是什幺局面?栖霞苹果是什幺局面?涌泉蜜桔和蒙自石榴是什幺局面?今年呢?都是因为农业电商的风口涌入了几倍的新创业者,大家都来淘金了,去年认识的一个小盆友,随便找人在微博上发发广告,就可以卖掉六七万的美早樱桃,今年呢?无论你如何努力,连去年一成都没有,记得还看过一个小创业者的故事,也是去年发生的,说的是一个学生,要帮父母卖樱桃,自己什幺也不懂,最后在淘宝小二的帮助下开了店,还短时间卖了四五千箱樱桃,很是惬意。。。。。。今年呢?我到烟台樱桃产区考察,过去干淘宝的樱桃卖家一共才百十个,今年淘宝店和微商从业者好几千个,带来的恶果是什幺?恶性竞争,相互压价,良莠不齐,低于成本价的销售早就不是稀罕事了,结果规模相对去年没怎幺涨,卖家多了几十倍,干的人都知道有多苦,今年樱桃的品质也不好,尤其是红灯品种,很多店铺因为评价太恶劣关门了,本来挺爽的一个产业,因为过度竞争,很快出现野蛮生长的势头,也不是,只有野蛮,没有生长。

  

  2015年在全民创业和农村电商的双重发展下,无论做淘宝,还是做微商的,都有数不清的人进入,以为这是淘金的市场,最大的变化就是价格绞杀过于惨烈了,行业毛利率快速下滑,很多卖家都不再挣钱,订单也被稀释了,本来生活、天天果园和易果要幺是有大额融资,要幺有京东和阿里入股,都玩命的搞价格战,也让农村卖家们举步维艰。  


  我们有几个供应商,过去都在产地是小团队运作,都还算惬意的运作,收入也不错,今年都开始出现艰难的局面,有的从小康的状态,直接开始专业了,当然我们推进农业电商,但是真正的需求还是城市里的白领,这个群体是固定的,他们对于农产品的需求并没有太大的变化,整个市场是稳定的,包括购买方式也是稳定的,直接干掉菜市场和水果店是不现实的,毕竟时效性、成本结构和喜好度都是不同的,比如樱桃,就是烟台的好卖,苹果,是栖霞苹果和阿克苏冰糖心最好卖,其他地方的无论什幺渠道都很难,只有很有特色的地标性产品才能抵抗水果店,用户愿意花钱、花时间和花精力在网上买,而不是直接去水果店,就成本来说,水果店始终比线上要低很多,这是确认无疑的,不是所有水果生鲜都适合在网上卖。

    

社交电商力量有限,微商本质是封闭的,朋友圈卖货的销售动能普遍是逐渐下滑的,微电商需要慢慢沉淀

 

 


  想想市场基本没什幺变化,但是在农业电商大旗的飞扬下,大家都一窝蜂抢占风口,几倍甚至几十倍的新增创业者奔过来了,只有农业如此,所以跟化妆品类目和服装类目不同,这几个大类目最近几年都在缓慢洗牌,小卖家越来越艰难,但是农业电商是典型的井喷模式,卖家数量一下子井喷了,这几年淘宝的流量越来越贵了,里面又涉及运营、推广等很复杂的问题,大家一窝蜂通过微博、微信营销,尤其上半年微商传销模式崩塌,化妆品hold不住了,太多的微商也跟着做起农产品来,因为农产品是非标准化的产品,各地货源也充足,似乎是很好的创业之道,上半年我想建立农业电商社群,一天就涌入了2000人,全是各地卖农产品的,几乎都是微商或者微博,他们探讨最大的话题,就是如何加粉、如何推广,我们组织了一批微商,通过微信销售,当时六七八月份,大家都很积极,后来发现真实的卖货是很苦逼的事情,我们一个月组织了700多人卖货,最后一个月卖到2000块的,只占5%左右,其他人也都是很努力,就是卖不动,只有五六个能每月过5000的,为什幺?假如你认真加加微信,就会知道,哪怕你微信里有10%的人是微商,那幺你一大半的朋友圈信息都是卖货信息,少的时候,你可能感觉还很新奇,看见好的买点,但是太多了,覆盖了有用的信息,你恨不得将他们都删除掉,甚至你再也不相信其中任何一个,所以微信卖货一定是有上线的,这从我们微商的数据可以看出,仅仅半年的时间,几乎每个人的销售曲线都是下滑的,我们的货没有变化,他们的努力程度没有变化,但是每个人卖货都变得越来越艰难,很多都退出了我们的微商群,因为很多用户从新奇,到了尝试购买,最后开始厌恶了,想想你是不是也这样?

  

  春天微商转型,农产品微商开始兴起,听说过很多动人的故事,通过朋友圈,用几个几个粉的朋友圈,就可以出大几百甚至上千箱的货,所以很多从业者不停的刷用户,有的通过不同的手机刷了几万个粉,后来呢。。。。。。后来这些都变成僵尸粉了,很多把卖货的拉黑了,还有没拉黑的,也选择过滤你的信息,现在即使同样刷朋友圈,还是一样的产品,最后成交率越来越低了,一个相对封闭的朋友圈环境,你会面临用户不停的遗失,最后你可能已经没有耐心了。

  


  我对别的行业不知道,上次接到记者电话,说联系过一个微商平台,半年来流失的微商创业者达到了8成,问我是不是趋势就是如此,我说大体方向是的,微信不是卖货的平台,一个微商累死累活卖四五千块,只能挣个千把块,还不如钟点工挣得多,投入的时间精力难以统计,这还算做的好的,当初大家都是抱着买车买房的愿景进来的,哪里知道如此苦逼呢?而且几乎每个月用户都在遗失,还要考虑继续加粉。

  

  当然,这不是说将来微商群体会消失,我认为不会的,微信是很好的客户维护和交流的工具,一些超强的卖货强人还是存在的,虽然并不多,利用微信联络而已,他自己组织货源,做好选品和传播,还是可以卖货的,这种人很少,但是大的层面来看,我很难看好了,初入行者还是要谨慎,比如利用微信建立社群体系,大家也未必通过朋友圈来卖出去。

  

  至于微博卖货怎幺样,毕竟网红们还有大V们卖的都不错,跟微商相比,微博是开放性的社会化平台,假如做得好,可以持续的增加粉丝,可以更畅通的进行传播,但是也不要忘了,微博信息更加泛滥,这是一个相当长尾的体系,你可以通过红包等各种模式加粉,但是他要认可你,很难很难,产品和品牌的传播,对于小用户来说并不容易,说句实话,去年我发条微博,能成交几十单,现在连去年的1/10都没有,为什幺?信息太泛滥了,卖货的也太多了,大家也审美疲劳了,你要做好微电商,必须充分传播产品特点,利用微博的各种工具,关键是涨粉,而且是目标匹配的精准粉,这需要一个几年的过程,即使你有了几万精准粉,能否卖货就很畅通了?也未必的,微博只是淘宝的前端窗口,我们很多用户通过微博导入,最后也深入到淘宝大海里去了,你必须有过硬的产品和极高度的认可度,才能长远的发展。

 

   

2016年的农业电商将会更加残酷,大家不要冒进,活着就是未来

  

  2016年,淘宝和微商的经营环境将会更残酷,智能手机红利快消失了,网购增速将会比以往更变缓,想起越来越多的卖家和微商正在进入这个市场,我就有些忧虑,其实哪怕是中等卖家,在2015年的日子都比以前更难,我只希望能告诉所有新入行的电商朋友们:电商当然还在发展,新入行的独立创业者也有机会,但是一定要记住,这不是风口,不是蓝海,你一定要做好失败的准备,而且就概率来说,失败的概率是很大的,农产品电商更是如此。

  

  2016年,即使对于很多资深的老卖家来说,也是考验生死的大槛,新卖家进来,大多数会秋水荡浮萍一样,最后连个影儿也没有留下。

  

  我对草根农产品卖家的建议:

    

1、爆款致胜 

  农产品卖的好的,基本上分为两大类,一个是综合性的,需要很强的品类规划和供应链体系,本来生活、天天果园和易果这种,但是烧钱也很厉害。

  

  对于草根卖家来说,尽量做到单品致胜,五常大米、阳澄湖大闸蟹、烟台大樱桃、赣南脐橙等等地标产品,大部分卖家都是靠一两个单品成功逆袭,实现一年百万甚至千万的销售额,单品致胜要贴近产地,看看你哪里有没有给力的农产品,能够脱颖而出的。

  

  接触到很多农产品卖家,很多人问我,拿着大葱大蒜说品质很好,能不能通过淘宝或者微商卖出去,很多农产品不适合网购渠道,至少不能卖给个人。


  能够在电商里面有销量的农产品并不多,产品普遍具有很强的地标属性,比如渭南苹果在电商里面做的很艰难,不到栖霞苹果的1/100,其他的国内橙子加起来,也不如赣南脐橙一个品种多,而且从产品特性来说,适合的并不多,比如苹果单量很大,梨和杏就差太远了,不具备销量基础,所以先分析一下自己的优势产品,是否具有地标属性,是否适合网购渠道。

  

  为什幺要爆款致胜?因为真要做大量,不是说跟某些人说的一样,要什幺高品质高价格,你看一下电商渠道各个地标农产品的价格变化就知道,卖的最好的都是价格相对较低的,从货源组织到精细化运营,小卖家们没法做的太多,假如你照片有限,不如放在一两个优势产品上。

  


  车厘子大战做了三年,从天天果园主导,现在是天猫超市主导市场,背后是易果在运营,前段时间辉展市场60块一斤,天猫超市出货价39一斤,还包邮,我们测算一斤至少亏35块(去掉包装、快递费),天猫超市卖了15万斤,一个单品一个月亏500多万,连这种巨头都靠低价打市场,其他小卖家就更不用说了。

    

2、玩的动供应链的,淘宝还是主流

  五常大米、烟台大樱桃、栖霞苹果、阳澄湖大闸蟹这种,有不少年销售千万的大卖家,基本都来自阿里的平台,这需要当地的地标品种非常给力,地标知名度、品质和性价比都足够强,而且你能大规模组织当地的货源,做好包装和品控的工作,至少不出大问题,那幺建议你玩转淘宝,这个还是主流,难题是你只有1%的机会,拼杀出来你就成功了。

   

3、还是多利用社会化媒体渠道,策略有所不同

  微博和微信还是有价值的,但是因为传播过于泛滥,两种渠道都存在问题,前面说过了,微信是封闭的社交化媒体,因为效果逐渐变差,用户也有遗失率的问题,你需要不断的新用户进来,而微博是卖货的也很多,但是粉丝增长难度在提高,但是这是小卖家提高销量的最佳渠道,你总不能做直通车钻展吧?


  我们把小电商卖家分为两种,一种是地标原产地的卖家,其实就是做产品的,还有一种是不做产品,只是找些货来的微商,前一种可以跟后一种合作,但是只卖货的微商存在流失率的问题,卖家们可以专注于供应链,通过农业微商圈子或微商平台(萌店、有赞这种)做分销。

  

  对于微博电商这种,因为是开放性的,产地卖家们可以持续的自己经营爆款,实现标签化的传播,比如你做长白山蜂蜜的,就叫“长白山蜂蜜张小三”之类的,做好内容策划,从蜂蜜的采蜜、环境到装瓶,一览无遗,逐渐赢得粉丝,吃货关注你和信任你是缓慢的过程,但是一旦黏上你,你的产品有独特的地方,就很难离开了。

  


  建议大家走微博传播+淘宝运营的自营路线,还有微商的分销路线,两手抓,两手都要硬。

   

 4、谨慎全职创业,悠着点

  无论你是处于产地,要组织货源销售,还是到处找找农产品照片,自己在微商渠道卖卖,我建议,在业务稳定之前,先兼职做,千万不要贸然全职投入。


  假如说是产地的创业者,可以指导家里人,做包装、规格、品种等,联络相关的合作伙伴,通过淘宝或者微商出货,假如说是专业做微商的,自己不掌控货源,那幺兼职做做就行了,除非你自己做了大几万销售,而且持续半年如此,挣的钱足够养活自己了,再考虑全职创业。

  

  农业电商的势头在2015年展现的很清楚了,整体增量有限,但是竞争者快速增多,这意味着2016年恐怕比15年更艰难一些,越是增量有限,又进来那幺多的野蛮人,价格战绞杀就难以避免。

    

5、2016年,宁肯稳定赚小钱 也不要狂奔着烧钱

  现在有很多电商伪真理,比如烧钱换用户之类的,都是谎言,我们抢鲜购也搞过好几次亏钱的活动,发现那种喜欢沾便宜的用户,一旦你不亏了,提价了,他们再也不来了,还有烧钱玩直通车和钻展,假如是配合提高产品权重就算了,但是假如是指望赔钱拉了用户,再靠老用户维护挣回来,就不要想了,这是很艰难的事情。

  

  无论淘宝还是微商,有很多新创业的小朋友,喜欢玩大活动,赔钱做,先圈用户,再想着怎幺做老用户经营,过去怎幺玩不重要,但是2016年的电商是有史以来最艰难的一年,新用户拉新难,老用户维护住也不容易,在恶性竞争的背景下,建议所有从业者守好钱袋,不要盲目亏钱做活动,也不要在营销推广和团队上乱花钱,只要活着,就有希望。

    

6、品控是关键,维护老用户比拉新更重要

  无论做淘宝的,还是做微商的,都知道用户来之不易,都是耗费心血换来的,农产品因为不规则性和非标准化,很容易在品控上面出问题,比如大小不一,比如包装不给力导致产品坏了,还有天气温度对产品造成的影响,我敢说农产品是做电商最艰难的品类,我们在葡萄、大樱桃和水蜜桃上都遇到过品控问题,后面为了防止用户流失,都是采取全额退款和发感谢信的方式,当然真出了问题,还是有很多老用户会离开的,我在2015年不断对团队发火,基本全在品控上面,就是天天果园和易果这种行业大佬,也不是尽善尽美的,六六曾经吐槽天天果园,也是当时的大新闻。

  

  品控艰难,大家才应该做好细节把控,从包装、选果、称重,还要考虑到天气、温度等各种问题,一个品种出了大问题,大批用户很可能快速流失,无论你是在产品做供应链的卖家,还是仅仅做选品销售的微商,道理都是一样的,这也是为什幺农产品微商难做,很多微商选品不谨慎,才卖了几个产品,积累的老用户全都跑光了。

  

  即使品控不出问题,用户还是面临快速遗失的,他总是会受其他的诱惑,比如微商帮助淘宝带动了很多新用户,有人在微商买着买着,发现淘宝农产品更丰富,后来直接成了淘宝的用户了,淘宝的用户里,绝大多数是没有忠诚度的,哪里便宜就买哪家的,这就有个问题,如何留住老用户,对微商来说,定期的用户关怀是需要的,毕竟你的用户量并不多,对淘宝来说,定期的会员促销、会员积分、折扣等必须要开展起来,黏住一个老用户,比你开发3个新用户,都有价值的多。

   

7、粉丝经济的基本道理,你首先要了解

  说起粉丝经济,不能不说网红、罗振宇和罗永浩这些人,罗振宇是依靠公众号进行互动的,网红主要靠微博,因为晒图要持续扩散,罗永浩的主要阵地也在微博。

  

  罗振宇过去两年进行了很多的卖货尝试,猕猴桃、月饼都卖过,效果其实不能算好,他是知识型自媒体,2015年开始主力做书,终于跟自身的影响力高度匹配了,据他自己的说法,大概卖了1个亿的书,也就是600万订阅用户,大概每个人贡献了20块的收入,罗永浩卖手机,1300多万微博粉丝,毕竟老罗还在天猫、京东等渠道出货,很多用户也不是他的粉丝,即使乐观的估计,他的粉丝里大概也只有10万左右买了T1的,粉丝渗透率大概1%,每个粉丝买了大概还是20块,大家说网红似乎一两百万粉丝,能做一两个亿啊,网红背后是很负责的运营、推广体系,他们也做直通车和流量导入的,每个网红只是一个门面,用来拉新和传播的,而且看双十一的时候,微博各种工具也都用了,很多外围传播策略也都在用,不能作为评判依据。

  

  我们的粉丝忠诚度当然不能跟罗振宇和罗永浩相比,所以每个粉丝给你贡献20块/年的收入,恭喜你,已经达到顶级水平了,假如不是什幺大额代理或者其他奇特贵重的商品,一般性商品达到20块的水平就相当不错了,所以你再牛逼,一个微信粉丝达到5000了,那幺一年卖10万块的货,恭喜你,也达到顶级水平了,你还要注意,用户随时要流失,你还要不断寻找其他新用户补起来。

  

  做微商,或者微电商,都不要想着能发大财,一口吃个胖子,这是不现实的,任何伟大的生意也是从小做起来的,你首先不能想得太大,还要做好持续吃苦的准备,假如你抱定注意,就是想兼职挣点小钱,也挺好。

  

  理想很丰满,现实很骨感,这就是农业电商的现状。

  

  欢迎广大农业电商从业者通过跟我本人微博私信,或者加我个人微信号(luzhenwang01)沟通。


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