红酒,除了有美容养颜的功效外,更因其自身的格调魅力,越来越受到大家的青睐,朋友小聚、情侣约会或是独自小酌,都少不了它来烘托情调、提高品位,想当然的,这价格也是不低,成百上千的很是普遍。
可如果小编告诉您,您喝的几百上千的进口红酒可能只卖几块、十几块钱一瓶的话,您还敢喝吗?
不信?!以为小编在开玩笑?那就来看看我们记者暗访调查到的内幕情况吧。
在郑州市南四环大学路附近的百荣华中食品城内,有很多商户都在经营者红酒批发生意。记者走访一圈后,发现这里的红酒价格真是惊人!一件国产红酒,三四十块钱就能买到,划下来也就六七块钱一瓶!
或许您会说,这么便宜的国产红酒肯定不靠谱,要喝就应该喝进口红酒。好,那就带您再了解了解这进口红酒的价格。
听听,这些所谓的进口红酒,一瓶也就十几块钱,这样的价格,还是我们心目中高大上的进口红酒吗?但老板们介绍,不管你信不信,这些便宜的红酒还真的就进入了超市里,而且价格也是水涨船高。
一分价钱一分货,这么便宜的红酒进入超市,又怎么能够让消费者相信质量有保证呢?放心,人家老板早有对策,绝对不会让你有所怀疑!
天呐,十几块钱一瓶的红酒,贴上一个条码,零售价瞬间暴涨到几百元!这也太黑了吧
算了,只要质量有保证,大不了下次直接去批发市场买不就行了。呵呵......您放心的是不是太早了?这红酒的质量,可是连商家自己都不信啊!
便宜的红酒都是勾兑出来的?!为了进一步验证,记者在百荣华中食品城购买了多种不同品牌的红酒。
带着这些酒记者找到河南酒业协会的专家来进行鉴定,高级品酒师田晓明经过品鉴后,告诉记者,这些酒除了三精一水勾兑的外,剩余的就是假冒的法国酒。
专家说,一瓶进口红酒,实际酒水、瓶装及税费成本在十几元左右。而百荣市场的某些红酒售价也就才十几元,直逼成本价,很难不让人联想中间有什么猫腻。
那么,大家伙该怎么判断自己买到的是不是真红酒呢?根据网上的一个检测方法,我们根据专家的鉴定,分别从这些酒中拿出了全汁红酒、掺水红酒、和三精一水勾兑而成的红酒进行了实验。
从实验中,我们可以比较直观的看出红酒的真假,原因是因为红酒中的单宁成分和碱发生了反应。对此,专家表示,碱面实验只能简单的测出红酒的真假,并不能分辨出红酒的优劣,要想真正鉴别出红酒的优劣,还需要专业的品酒师进行鉴别。
记忆中高大上的红酒,却只有几块钱的成本。普通老百姓又不是品酒师,他们怎么能喝得出来呢?买家没有卖家精,你能想到扫码和查价格,商家早早地就在这上面做了手脚。多掏冤枉钱事小,长期服用酒精、香精和色素,谁的身体能受得了啊?
我们常说,监管要追本溯源。放眼世界上主要的红酒生产国,无论从葡萄种植区,还是酒的酿造工艺和质量等级等,都通过立法进行严格的规定和管理。而我国现在只有最终产品的标准,没有原料的标准和完整配套的技术法规。如果市场上发现了假冒伪劣产品,倒查的难度可想而知。
而除了制度上的缺陷外,监管者的执法力度是不是也有欠缺呢?我们的记者随便去市场上转一圈,都能买到那么多的假冒伪劣红酒,难道监管者从来都不知道吗?到底是管不了还是不愿管呢?老百姓的健康,总不能完全寄希望于商家的良心吧!
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来源:民生频道《大参考》
编辑:荆竹青 杨昊
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