其实立春吃春卷的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春卷，寓意着五谷丰登，而面皮做成圆形，则是寓意着一家人团团圆圆，芹菜和韭菜的馅子，更寓意着人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。
立春将至，大家不妨在家吃吃春卷，既能健胃、提神，又能品尝春天的味道。立春吃春卷，是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿。春卷是立春日经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为：面粉和成浆状，放些许在平锅底，用文火烧，时时旋转平锅，制成薄如蝉翼的春卷皮，然后包馅，卷成约二寸长的长筒状，两头以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮。
每年的2月4号前后就是二十四节气的第一个节气立春，立春在人们的心目中意味着温暖的到来，也意味着万物生长，农家播种。立春这一天，民间有吃春饼、春卷的习俗。在晋代潘岳所撰写的《关中记》中记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”2018年立春的时间：2018年2月4日，星期日。
1、立春吃春卷咬春
随着时间的推移，人们对于传统的节气似乎渐渐淡忘了，也逐渐忽视了，即便是现在已经接近春节了，但还是感觉不到一点年味，似乎中国的传统已经被世人所遗忘了，但是立春是二十四节气之首，是千万不可以忘记的，2020年的2月4日就是立春，那么立春有什么习俗呢?
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今天早上家人问我什么时候“打春”?我们这里说的“打春”，也就是二十四节气中的“立春”。其实我也不知道，查找资料后才知道，今年的立春在阳历的2月4号，农历的正月十一。其实关于这些传统知识，我们还是要了解
立春节气祝福语集锦 6.立春到了，送一盆“迎春花”，让您欣赏“灵动”的“春景”，送一袋“春卷”，请您体验干脆的“春乐”，送一个“春姑娘”，与您共邀“希望”的“春盼”，发一条“报春信”，给您放送“无尽
“立春”，农历二十四节气中的第一个节气，是中国民间重要的传统节日之一。一到立春，我们就会想到万物苏醒，春暖花开。立春代表着绿色，代表着希望。那么大家知道民间有“咬春”的说法吗？“咬春”又是什么意思呢
阳历/公历：2020年2月4日 星期二 回历：1441年6月9日 岁次：庚子年 戊寅月 丁丑日 春天是一个新的开始，万物复苏，而立春的到来也是代表春天的到来，春天的开始，那么2020年哪一天立春?打春是什么时候?农历
立春为什么不能回娘家？立春是24节气之一，也是非常受重视的一个节气，有习俗说立春这天不能回娘家，这是为什么呢？下面就来具体看看吧。 1 立春为什么不能回娘家 立春不能回娘家是以前的习俗。 立春妇女们在