两面都好了，捞出，控油。怎么样？很诱人吧？咬一口，美味无比。快去试试吧。
方法/步骤：
大家都知道街上卖的油条吃着不放心，但油条又是我们众多中国人喜欢吃的食品，那就自己学着炸吧，其实很简单，接下来超详细配方和做法分享给大家，新手也能做！
油开了，冒烟了，用手揪起一团面，两手抻开，拉长，小心放入油中。
下面炸好了，用筷子翻面。
将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。
搅拌好后，盖上，饧上半小时到一小时，等酵母发面。
食材：小麦面粉 2斤、鸡蛋 1个、食用油 3斤、炒菜调料 适量、盐 适量、葱姜末 适量、干酵母 5克
等面表面起了好多泡泡，开始准备炸吧。坐锅，倒油，起火。
加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋，再继续搅拌。
加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。这个活儿可以交给家里的男人去做，挺累人的。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。
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