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拉丝面包怎么做好吃 高筋面粉350克、牛奶200克、鸡蛋2个2、加入面粉
2020-02-29 03:35:24

方法/步骤2:rfu我酷网

食材:高筋面粉 350克、牛奶 200克、鸡蛋 2个rfu我酷网

2、加入面粉,在中间留出一个小孔,并将酵母放进小孔。rfu我酷网

1、卸掉面包桶中的搅拌叶片,按“菜单”键选择“发酵“,按”时间“键将时间调整为90分钟。发酵过后,面团已经发得大到2到2.5倍。rfu我酷网

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盐 3克、酵母 5克、糖 50克左右、奶粉 15克、黄油 50克rfu我酷网

方法/步骤1:rfu我酷网

选择面包机的菜单键点“烘烤”,“烧色”键选择“中”,按“时间”键将时间设定为50分钟。rfu我酷网

自己做各种面包和蛋糕,用最好的原材料,杜绝添加剂以及反式脂肪,吃的放心,吃的安心,美味也不会减分。今天主要给大家讲解拉丝面包怎么做好吃?让我们来了解一下简单家常拉丝面包做法步骤吧。rfu我酷网

方法/步骤3:rfu我酷网

2、第二次发酵,面团经压片、整形后处于紧张状态,以利于体积膨胀,并使其疏松多孔。温度38~40度,相对湿度85%,持续时间60~90分钟。要特别防止水珠滴到面团上。这个温度可提高酵母的活力与面团的张力。rfu我酷网

3、选择面包机的“和面功能”,和一遍面后,揉打面团 ,一般是时间是40-60分钟。然后再和一次面。面包机和面时,一边机器和面,一边人工慢慢加黄油。rfu我酷网

1、先把牛奶倒进面包机,糖和食盐放在对角,鸡蛋和奶粉放在另外两个角。rfu我酷网

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