2、烧热炒锅，下比平时炒菜稍多的油将鸭蛋全部倒入油锅中。
鸭蛋可以炒韭菜吗?这个必须能两者搭配可是民间绝味，不过现在我们家这里有没有韭菜了，只有蒜苗，不过和鸡蛋或者鸭蛋搭配也是不可多得美味，在加点干辣椒绝了。
农家小炒鸭蛋做法：
1、鸭蛋洗净外壳，逐个敲打到空碗中，姜去皮切丝，干辣椒、蒜苗洗净切粒。
3、煎至接触锅底的一面成型后，翻另一面，鸭蛋冒水气时，放入姜、干辣椒，并调入适量盐。
4、适当翻炒均匀，炒匀后将蒜苗倒入锅中再次搅匀至蒜苗香味四溢即可。
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1、用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。 5、先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。 对于很多人来说，夏季特别喜欢吃野生桑葚，众所周知，桑葚是很好的保健品，
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豆豉有什么营养价值?老年人吃豆豉对身体有什么好处?四海美食编辑将豆豉的做法、营养以及禁忌都跟大家分享了一下，希望会对大家有帮助!     豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉
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1. 番茄 中医认为，银耳入胃、脾、肺经，可以养阴生津、润肺健脾，秋天食用最合适不过。 萝卜入肺、胃经，能消积滞、化痰热，除燥生津，还有防癌、抗癌作用。另有资料报道，萝卜所含香豆酸等活性成分具有降血