1、凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑;
制作方法：
原料：内酯豆腐1块、福神渍适量、酱黄瓜片适量、木鱼花少许。
4、加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减;
5、再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中;
6、再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。
说起和风开胃小菜，想必各位吃货脱口而出的一定是日式柴香小豆腐。如今，这种制作方法简单却又美味可口的食材如今正在被越来越多的吃货喜爱。今天，小编带大家一起来分享一下日式柴香小豆腐的做法。
2、豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块;
调料：日式酱油1汤匙(15ml)、绿芥末1/4茶匙(1克)、芝麻香油1茶匙(5ml)。
3、调汁：日式酱油，平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺;
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3、同时炒锅加热，倒入豆豉、葱花、红椒段炒香。再放入两勺红油辣酱，小火炒香即可。 1、选豆腐一块、豆豉适量、小葱一把、红辣椒2—3根。将豆腐切成厚度约0.8cm的薄片。 做法： 4、取出蒸好的豆腐，将
将豆腐切成小块备用，碗里打入两个鸡蛋把鸡蛋打散，然后再把鸡蛋液到在豆腐上面，让鸡蛋液都均匀裹在豆腐上。 好了，今天和大家分享的内容就到这里了，大家觉得怎么样呢？ 豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
平时我们几个朋友下班后总是爱吃烤鱼豆腐，今天倒是没有看到那一家的师傅，路过一个炸鱼豆腐的摊子，想着都一样就买了几串，我就忙了一下的功夫就没有吃到，听她们说炸的也很好吃么我干脆自己买了点鱼豆腐回家自己
3. 放半勺糖，一小勺盐，少许辣椒粉，淋上香油， 1. 臭豆腐洗掉外面的卤，可以在水中泡5分钟，放在盘子中， 4. 放在蒸架上和烦一起蒸，出锅的时候放上少许的鸡精就好了。 2. 笋去壳，切掉根部老的部分，切成
第八步：将皮蛋放在豆腐上面，撒少许香葱末，再浇上碗汁即可上桌。 第七步：取一只空碗，放入一小勺盐、两勺生抽、一小勺香醋、一勺香油、红辣椒段调成碗汁备用。 第三步：开始取内脂豆腐。先将豆腐整盒翻过来