6.炒锅热油，放入腊肉炒至肥肉透明。
冬季当然要做肉食主义者，干豆角炒腊肉想想都是特别好吃的美食，搭配上刚出锅的大米饭，那滋味，简直无法用言语表达！
9.倒入炒好的腊肉炒匀，加少量水焖煮。
7.放入姜蒜米和干红椒、加老抽、烹料酒炒均出锅待用。
2.姜蒜切米碎。
10.撒入葱段略炒出锅装盘。
用料：腊肉150g 食盐1g 葱10g 姜5g 老抽1ml
8.洗锅再热油，倒入干豆角加少量盐炒香。
3.葱切段备用。
冬季是万物沉寂的时刻，所以自然也没有什么新鲜菜，那么冬季比较好吃的干豆角搭配什么食物最好呢？干豆角炒腊肉其实就是很不错的一道菜，想要偷师学艺吗？一起来看一下！
干豆角炒腊肉的做法1.干红椒剪成段。
4.干豆角切段用凉水泡发，沥干水分。
5.腊肉切薄片备用。
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