2、将面团分成两份，整成扁平长条.蒸锅底抹油,放入生坯蒸10分钟。
5、腌好的排骨弃掉姜片不要，起油锅，猪排蘸匀面糊下锅炸至表面金黄，捞起摆在年糕片上甜面酱加蜂蜜调至自己喜欢甜度..淋到排骨上，即成。
排骨年糕怎么做?韩国有他们出名的辣炒年糕我们中国呢有出名的上海排骨年糕，学了好久做出了这个好吃的不得的上海鲜得来排骨年糕，大家看看对不对。
1、粘米粉和糯米粉混合，加入少许热水搅成团,倒入油拌匀,再继续加水至揉成光滑面团。
3、取出将表面炸脆，猪排用刀背敲成薄片加入几滴料酒和姜片拌匀腌制。
4、80ML全麦粉，一只鸡蛋，半茶匙盐和一茶匙花椒粉加水调成面糊。
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什么面做凉面好吃 沸水煮个2-3分钟后马上捞出过冷河(可以的话最好用冰水
四海美食小编了解到：用碱面，还必须是湿面做才好吃，而且面不能煮得太熟了。 一般我用市场买的手工生面做的，沸水煮个2-3分钟后马上捞出过冷河(可以的话最好用冰水，热转冷收缩让面条更爽口筋道)，待面身冷却后
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晚饭后把面粉酵母水等按比例揉成面团， 盖上盖子，静待30分钟左右(现在的室温约26度)， 等面团有所膨胀了就开始整形， 做成馒头或者包子的形状， 然后用密封容器装好， 放入冰箱冷藏室， 大约过了9-10小时， 到
10. 放入八角p桂皮和香叶，小火将其炒香。 12. 倒入番茄酱，翻炒均匀。 14. 过凉后的排骨沥去水，放入锅内。 6. 大火将水烧开，煮至排骨变色。 4. 煮至汤色变黄，果粒变软，将果粒和汤汁一起倒入碗内备用