材料：菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉
如果你的小朋友不爱吃你做出来的某样青菜，那么先不要急着下结论说孩子不爱吃某样青菜，而是在下次改一种做法，或者是改一下调料，看孩子平时喜欢什么调料的可以放一点;或者是改变一下青菜的形状，比如剁烂做馅，比如切碎煲粥;或者是改变一下搭配，把孩子喜欢的其他食材配搭着一起煮;或者改变一下做法，喜欢吃绵烂的就煮时间长点，喜欢吃爽口的就不要煮那么久......总而言之，多观察，多变花样，肯定可以让小朋友爱上青菜的，开始或许不爱上，但起码不会再抗拒。
下面那段用来切粒煲粥。
般都要先灼水后再煮，一来灼水后可以去除一些不安全的因素，
做法：
2、热油锅，放进蒜蓉，爆香;
其实，大多数的小朋友并不是不吃青菜，只是不接受你烹饪的方式，不接受某种蔬菜煮熟以后的口感。我们只要找到原因，改变一下烹饪的方式，可能孩子就能轻而易举地接受，甚至是爱上青菜。
3、倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下;
1、菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、
二来先灼水再炒的青菜更适合小朋友的口感)
4、加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可。
白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放
进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水;(小朋友吃的炒青菜，我一
(买回来的菜心切成两段，上面有花这段特别嫩所以用来炒，
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