下一页 尾页
在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效。古传的椰子饭，是放在烧石灰的窑中焖制而成，制作流程繁琐。
如果说满汉全席是天朝民众创意的精髓，那么海南菜种的椰子饭就是精髓中的精髓。能够把饭做成这样的形状来食用，小编不得不赞叹中华民族上下五千年的深厚底蕴。
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多，含有糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
I 相关 / Other
        居家简单的炒面就是这样做出来的，所以如果喜欢的话，不妨还是抓紧时间收藏吧，如果再搭配一碗酸汤开胃，简直美到极致了！   面条是生活中最为简单的一种食物，有关面条各种各样
 下一页 尾页   红辣椒炒肉丝的做法1.辣椒切长条，自制萝卜干洗净备用。瘦肉切成细条(我没来得及拍照。 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管
总的来说，黑枸杞的营养成分远高于红枸杞，红枸杞主要功效是滋补强身，是单一的滋补性，而黑枸杞集“美容、养生、滋补”于一体。 “四季常食黑枸杞，人寿可与天地齐”，可见，长期坚持每天食用适量的黑枸杞，对身
西兰花 进入后最具有代表性的水果就是秋梨，由于其鲜嫩多汁因此有着自然矿泉水的美称。梨有生滋润燥、清热化痰的作用，当痰热或阴虚燥热咳嗽、咯血、热病烦渴、便秘的时候不要忘了吃梨。秋梨的价值格外的高，适
三文鱼中所含的ω-3脂肪酸(即DHA、EPA)是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有增强脑功能、预防视力减退等功效。其中的DHA是大脑的主要组成部分，EPA则能提高人体细胞的再生能力，增强免疫能力，同时对人的心