煮泡菜汤也是门学问,泡菜要切碎,可以使泡菜味释放完全。泡菜汤水要充足,半小时的小火炖一定不能少。
3、豆腐切丁,杏鲍菇手撕成细丝。
1、将所有材料洗净备好,豆芽去根哦。
做法:
4、将切好的泡菜,加入适量的水,烧开。五花肉放进烧开的泡菜汤中,大火烧开,加入豆腐再烧开,再关小火炖半小时。
2、五花肉切片,泡菜切成小块。
6、关火后再将洗净的苜蓿芽放入,即可。
5、放入豆芽再煮五分钟,调味。加盐即可。
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