烧荤菜时，加一点点酒、或者料酒也可以。在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用。
炒荤菜小窍门：
炒荤菜时怎么炒更美味?无论你是个烹饪老手、还是新手出道、都应该知道炒菜的正常步骤。可是为什么放一样的材料和调料、炒出来的味道却大不相同呢?这个问题令很多人苦恼、有时家里人还抱怨炒荤菜都能炒得这么难吃、真是奇葩了!那么今天小编教你一招、只要在炒荤菜的时候动一点手脚、炒出来的菜当然好吃啦!
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水可以说是构成我们身体的最基本的物质，我们无时无刻都离不开水，喝水也是嫩白肌肤的最简单最有效的办法，但是我们饮水从来都没有规律可循，其实喝水也有科学规律可循的，下面我们就来看看喝水的禁忌和科学方法。
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