调料：生抽、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、陈醋fso我酷网

香港美食都有是那些呢?想知道香港美食那就一定要知道鲜虾云吞了。鲜虾云吞是香港最爱吃的地方风味的小食之一，香港的云吞皮薄肉多，做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。在香港，基本上每个大大小小的食店、酒楼都有净云吞或者云吞面供应，做云吞的汤十分讲究，用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。一碗面加上几只云吞，可以是一顿早餐，也可以是一顿午餐，甚至是一顿晚餐。fso我酷网

1将猪肉碎、虾仁和马蹄碎一起放入容器中;打入一个鸡蛋;放入适量海天金标生抽;再放入适量白糖、鸡粉和料酒;再加入少许生粉;最后加入少许香油。fso我酷网

主料：鸡蛋面、饺子皮fso我酷网

辅料：五花肉、虾仁、荸荠、土鸡蛋、高汤、韭黄、生菜fso我酷网

2用筷子顺着同一个方向搅拌均匀;取云吞皮一张，放入适量馅料于中央;沿馅料周围涂点水，对折，用手黏合云吞皮;再用虎口挤压面皮，呈鱼尾样式;全部云吞包好后，放入盘中，注意间隔开;锅中放水煮开，将云吞放入后，立即用筷子搅拌一下，煮开后再煮2-3分钟，待云吞浮上水面，就表示熟透了。 fso我酷网

材料：fso我酷网

鲜虾云吞的做法fso我酷网

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