1、螺丝买来后要在水中浸泡超过12小时,最好能泡上一天,水中加少量麻油,一点盐,让螺丝吐泥,中途要换3到4次水。食用前用钳子夹去尾部的壳,不用夹太多,这样子做好之后可以很方便的吸出来。
2、生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺丝,加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下。
2、第二步,加料酒时间宜早,这样螺丝比较好吸。
1、把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。
3、然后倒入清水以淹没螺丝为准,放盐,糖,加入一点点酱油。不要盖锅盖,就这样大火烧,一直到水分收干,留一点点汤就好。
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泡淑凤爪,简直让人欲罢不能,大家会把会在超市看见泡淑凤爪之后就走不动路了呢,反正我是这样的,经过我的多次试验与求证小编总结出以下在家自制泡淑凤爪的方法,同是此道中人的朋友可以尝试一下。 9.鸡爪煮好
炒鸡蛋应该是所有时间紧迫上班族的最爱吧!想要做出美味香滑的炒蛋是需要技巧的,小编隆重推出快炒鸡蛋的密招。 3、炒鸡蛋的时候也可以放入数滴白醋,同样可以使鸡蛋变得格外美味! 1、搅打蛋液的时候加入少许的
3、上油锅,油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅了,可以一次放很多,豆子表面干但里面潮,所以不会迸,就像水开了一样的,油面哗哗的冒着气泡,炸到变色,这时候豆皮也都炸开了,出锅,再撒些盐,成了。
鳕鱼容易蒸老了,会容易变干,可以用筷子戳戳鱼肉,很嫩很容易掉下来就是熟了。 (6)再淋上少许蒸鱼豉油装饰,撒上葱丝 (5)放入微波炉里,高火5分钟 (4)取另一个盘子,倒扣到放鳕鱼的盘子上   
做法: 1、鸡肉倒入米里、拌匀、放少许干枣跟枸杞、拌匀,放少许椰子汁,拌匀放到碗里。 2、可以滴点油,你也可以在拌匀米的时候就加油,直接拌匀再盛碗也可 上班是长久的事情最好到超市买点咖喱粉,以便长