主料：鲈鱼 莼菜 鸡肉 鸡蛋清
6.清汤烧沸后放入鲈鱼丝、莼菜、鸡丝拌匀，调入味精、姜汁，撒上陈皮丝、胡椒粉即可。
提醒：多食鲈鱼能诱发腹胀和腹疮肿，不能同乳酪一起食用。
鲈鱼莼菜汤
营养功效：肾调养调理 肝调养调理 通乳调理
2.鸡肉去皮，洗净切丝;
5.锅洗净置旺火上，加植物油少许，放入葱段煸炒，然后下料酒、精盐;
1.莼菜入沸水中焯一下，捞出切细;
3.陈皮切丝;.鲈鱼洗净，去鳞、鳃和血筋，切成长丝，加入蛋清和适量精盐、味精、料酒，用水淀粉调匀上浆;
女性哺乳期下奶吃什么食物最好?四海健康网小编推荐鲈鱼莼菜汤哦!鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。下面一起来看看鲈鱼莼菜汤的做法吧!
4.坐锅点火，下油烧至四成热，放入鲈鱼丝，用筷子划散;待鱼丝成白色时捞出;
做法：
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7、小火炖煮2分钟后关火即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。 3、肉馅挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟。挤肉丸时大拇指和食指围成小圈，用力一挤，肉馅就冒出来了，这时另一只手拿汤匙一挖就是一个丸子状。
1、生姜大蒜切沫，韭菜洗净后切成韭菜花。 3、在每个豆腐片上裹上干淀粉。 豆腐是个智慧的产物，相传是由汉高祖刘邦之孙喜欢炼丹的淮南王刘安所发明，至今已有两千多年历史。除却红烧类豆腐，我想说说蘸水豆腐
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