豆腐是老人小孩都比较喜欢的食物，关豆腐的烹饪方法也是五花八门，其实最正宗的做法要数四川的麻婆豆腐，不妨今天小编就教你怎么做？
麻婆豆腐的做法材料集合图：
10.倒入豆腐中勾芡拌均匀，撒上葱花，装盘后撒上花椒粉即可
9.3大勺水对1大勺玉米淀粉，支撑水淀粉
8.高汤、生抽、花椒粉，沸后改用小火焖
3.锅内冷油放入姜，蒜蓉爆香
2.浸入放油盐的凉水中，约十五分钟
1.豆腐块倒入沸水中，转小火，当水助于将开未开时，豆腐块浮起时，小心捞起
4.放入牛肉末煸炒数下
5.加入豆豉碎和辣椒粉
用料：豆腐400克 牛肉100克 色拉油适量 葱1勺 姜1勺 生抽1大勺 蒜泥1勺 豆瓣酱1大勺 辣椒油1大勺 高汤半杯辣椒粉1勺 豆豉5颗
如此热辣诱人的麻婆豆腐搭配上好吃的米饭，是不是让你格外享受呢？
6.放入豆瓣酱炒至红油
7.放入豆腐块
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2、买不到冬菜，可买宜宾碎米芽菜，但记得先炒，而且少放盐，它很咸。 12、调入鸡精炒匀，关火。 9、放入冬菜炒匀。 11、炒均匀出香味。 四海网美食小贴士： 7、另起锅，放2汤匙刚刚炸过的底油，放入花
1、排骨洗净，加入少许料酒与淀粉抓匀腌制20分钟;干辣椒洗净剪成段，去籽;生姜与大蒜切成末，葱切花。 5、放入葱花与生抽，炒匀即可出锅。 2、热锅内放入适量的油(能浸过排骨)，待油烧至七成热时用筷子将腌制
夏季早晨食欲不振怎么办 面粉150克酱牛肉130克海带(干)60克豆腐皮80克花生25克粉条(干)50克干黄花菜10克2.黄花菜和木耳用清水泡发木耳(水发)10克调料食盐1茶匙鸡精少许老抽1汤匙香油几
3.泡发后备用 用料：面粉150克 酱牛肉130克 海带(干)60克 豆腐皮80克 花生25克 粉条(干)50克 干黄花菜10克 2.黄花菜和木耳用清水泡发 木耳(水发)10克调料食盐1茶匙鸡精少许老抽1汤匙香油几滴水淀粉200克胡椒
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