8、加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖调味即可。
2、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉，锅中放入1大匙(15ml)油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用;
1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用;
6、加入适量开水(没过排骨)，烧开，加入大料和花椒;
4、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味;
5、加入酱油、料酒炒匀;
7、加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂;
3、炒锅烧热，放入2大匙(30ml)油，放入焯过水的排骨炒至金黄;
川味土豆烧排骨
做法：
材料：猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5G)、盐适量、油。
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6.锅中倒入油，5成热时放入辣椒和花椒炒香 11.撒入熟芝麻即可，喜欢的可以放点孜然 10.牛肉片炒干后把备好的调料汁倒入锅中，继续翻炒到无汤的状态 5.泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，我用手挤的。挤干
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2、雪衣糊:将淀粉、蛋清、面粉混和调成雪衣糊将奶豆腐挂糊。 内蒙奶豆腐怎么吃?去过草原的人一定对于奶豆腐是印象深刻，这个奶豆腐属于内蒙草原不可多得的甜品，非常的美味，最佳的烹饪方式是拔丝奶豆腐。 4、
塞翁失马焉知非福?错买了酸李子没什么大不了的，动动手就变成了美味，再买来酸李子的话就这样做着吃吧，李子上火，不要多吃哦。 方法一：把李子剥开,去核,然后放在一个容器内,多放糖,搅拌均匀,就好吃多了。 现
1、将西红柿去皮(去皮方法：沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉)，切成丁，炒锅放少许油烧热，放入西红柿丁和葱花(葱白部分); 6、疙瘩都滴落到汤里后，放入盐和胡椒粉调味，烧开; 2、将西红柿炒软，炒出汁