5. 炒香后放入米饭;
7. 加入少许鸡精和盐调味,炒匀后盛出;
2. 锅中烧水,水开后放入生菜叶焯烫至软;
鸡蛋取蛋清,胡萝卜去皮切碎,香菇切碎;
材料:
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4. 另起锅,加少许油,烧热后放入胡萝卜碎和香菇碎;
1. 鲜虾处理干净,焯烫至熟,去皮切碎;
调料:盐适量、鸡精少许、蚝油2茶匙、水淀粉1大勺
6. 炒均匀后放入炒好的蛋清和虾肉;
做法:
转眼之间,在经历过白雪纷飞的冬季之后,人们对于太阳的渴望似乎更为强烈,然而夏季的炎热又太着实让人心情烦躁,不妨一起来吃个降暑的绿色物什吧!
配料:胡萝卜1/2根、香菇3朵、球形生菜1棵、韭菜1棵
3. 炒锅中加少许油,放入蛋清液炒散后盛出;
主料:剩米饭1碗、鲜虾5个、鸡蛋1个
准备:
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2、烧热锅,下油,烧至七成熟,先下玉兰片、鲜红椒、香菇,再加盐、酱油煸炒,约30秒钟后,加入酸泡菜翻炒几下,接着倒入瓦钵内的鸡翅和原汤,炒匀后放入青蒜、味精,用生粉水勾芡,淋入香油即可。   
4、先将肉翻过来,竖着切几刀,不要切断皮儿,在肉皮上先刷一层苏打水,晾干后, 5、再刷秘制酱油,晾干后再反复多刷几遍,入味。 1、五花肉一块,皮上的毛清理干净,冲洗后下冷水锅,煮半个小时,大概7,8分
    1、制作油葱酥; 6、大火翻炒均匀后,待烧沸后,将锅中的五花肉丁及汤汁一起倒入砂锅中慢慢卤,2小时后,一锅肉味飘香的卤肉汁就做好了; 8、最好,盛米饭,浇卤肉汁,加上卤蛋,配上一两棵
青菜和火腿肠都切成丁。锅里放水煮开,放入面条,煮开后捞出,用凉水冲一下。锅中倒油烧热,放入青菜丁,翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒,加一点点盐调味。把炒好的菜盛出。锅里留油,倒入豆瓣酱翻炒出油,再放入面
冬季简单家常汤谱 豆腐200克、小白菜适量、火腿1小块、鸡汤1大腕、植物油1大勺、葱末1大勺、盐1茶勺、鸡精少许、湿淀粉2大勺今天家里来了个客人
3、入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。 2、中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。 1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。 这个汤的搭