材料：大虾600克 青豆200克 番茄500克 地扪茄汁2汤匙 蒜1粒生姜1小块黄酒1茶匙蛋清半个干淀粉2茶匙 魔厨高汤1茶匙 食用油 盐适量
6.待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆，放姜蒜汁翻炒均匀。
5.锅内留底油，或者重新放油，将茄汁炒匀后，加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。
3.把大蒜和生姜捣成汁，将青碗豆洗净后沥干水，投入足量的热油锅内炒断生后捞出。
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2.在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。
4.同样，将虾仁入油锅里滑断生捞出。
虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。 现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。以番茄、虾仁和青豆入菜，酸甜开胃，爽口香浓，色彩诱人，绝对值得你一试。
1.将鲜虾去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，擦干水分。
7.起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味即成。
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2、吃多少?一天须摄取15毫克以上的番茄红素。 用西红柿做菜时 特别提醒：“晚间西红柿”的瘦身秘密在哪里?西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。此外，
7：再加入1汤勺的面粉和少许清水，搅拌成如图这样的厚糊糊。(面粉不要太多，1汤勺就可以了，水也不要一次加太多，慢慢加，以免太稀了) 6：加入甜玉米粒、胡萝卜丁和青椒丁，调入少许食盐，顺同一方向搅拌上劲，
材料：蕃茄1个，小丝瓜1条，蒜1瓣，葱少许，盐，鸡粉，蕃茄酱，糖 4.加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可。 1.蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块; 2.丝瓜
7.年糕两面均匀的刷上提前调好的酱料，再刷次油不停翻动年糕，小火煎一分钟。 6.年糕凉面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐。 3.锅里烧热水，下入年糕串煮2分钟，使年糕变软捞出。 4.锅里倒油开小火，放入年糕串
3、再加入适量番茄沙司，根据个人口味加入少许盐。 2、泡发的黄豆放入塔吉锅，加入打好的番茄酱。 4、充分搅拌均匀，盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤汁收干即可。 做法： 1、去皮的番茄切大