鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口稍腌，再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。炒锅放花生油。中火烧至七成热(约175℃)时，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。

用锅铲将鱼托住以免粘锅底，入油炸2分钟，将鱼推锅边，鱼身即成方形，再将鱼背朝下炸2分钟，然后把鱼身放平，用铲将头按入油炸2分钟，待鱼全部炸至呈金黄色时，捞出摆在盘内。炒锅内留少量油，中火烧至六成热(约150℃)时，放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋即成糖醋汁，迅速浇到鱼身上即可。

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糖醋家常排骨做法详解

5、烧热2汤匙油，炒香姜片和蒜粒，放入炸好的排骨快炒1分钟，注入1杯清水炒匀煮沸。 2、取一空碗，打入鸡蛋，加入5汤匙面粉调匀，做成面糊待用。 面糊：鸡蛋(3只)、面粉(5汤匙) 腌料：海天铁强化金标生抽王

鱼头炖豆腐

3.煎锅中倒入油，待七成热时，放入鱼头用中火双面煎黄，将鱼头推至锅的一边，用锅中的油爆香香葱段和姜片         用料：鱼头1个豆腐400克金针菇100克 花生油适量 食盐4克 姜4片

敷尔佳用了以后要洗吗

用于减轻痤疮愈合后、皮肤过敏、激光光子治疗术后炎症愈合后早期色素沉着和瘢痕：每天1次，每次1贴，每贴30分钟，连续使用1周，然后每周2-3次，每两周为一个疗程。 轻度痤疮患者：每天1次，每次1贴，每帖30分钟

甜蜜琥珀核桃仁

2.取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀，再进微波炉2分钟; 3.取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻; 1.核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟; 4.最后平摊到盘子里放凉就可以

白灼虾煮几分钟

2、锅入适量的冷水,不用太多,放入两片姜片和葱段,加入少许盐,盖盖烧开。 1、把基围虾的虾须、尖头用剪刀修剪一下。洗净基围虾。 四海美食技巧：吃虾的时候一定要少不了挑虾线的工作，用牙签在第二个指节处轻挑