食材主料:鸡翅根500g 油适量 盐适量 蚝油适量 料酒适量 红酒适量 葱花适量 蒜头适量 八角适量 熟芝麻适量 酱油适量
5.锅内加少一些油,油温升至5分热时,倒入蒜,八角,姜丝爆炒至香。
8.用蚝油腌制过,就用6月鲜提色和味道,(生抽太咸,老抽色太深)
红酒烩鸡最初是一个电影的名字,但是小编也没曾看过,但我猜想,一定是有关美食的一部温情电影!红酒烩鸡翅根,把美味和营养集合在一起,今天的鸡翅根没有通过煎炸的方式,而是先在微波炉里3分钟后,再烹制,口感更好。
3.3分钟后拿出,这时的鸡翅根已近有7分熟了。
1.鸡翅根洗净,沥干水分,用料酒和盐,蚝油腌制2小时
7.把一杯红酒倒入(自己酿的红酒,有点甜)
9.大火烧开
2.放进微波炉用微波火力3分钟,不要加盖子,这样吃口很好。
4.调料
10.待汁水全部收完就熄火
11.装盆撒上熟芝麻。就用手拿着啃啃啃。小贴士
6.把鸡翅根倒入(经过微波炉以后,碗里有好多油水,倒掉那些不用)
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7)入酱油和淡奶油(没有的话可用少许牛奶代替),继续用小火熬成浓稠的酱汁后,淋在肉丸上即可。 6)成小火,放入黄油,待融化后,放入切成片的口蘑炒软后, 3)生菜和西红柿洗净切碎,猕猴桃去皮切成小丁,用蛋黄
2、锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎至两面金黄后盛出。 3、锅中余油低温滑炒腌制好的鸡丁,色变白后立即盛出。用锅中余油煸香蒜片和泡椒。 5、开盖倒入荷兰豆,煮一会儿,加盐和鸡丁调好味。出
2.锅中倒入食用油,烧至六七成热,放入擦干水分的茄子,小火煎软         主料:茄子(紫皮,长)2个 4.倒入高汤或者清水,加入适量的盐,大火烧开转小火炖15分钟,撒味精出
2、 将生抽,老抽,米醋,清水,盐,糖,味精,香油倒入小碗中,搅拌均匀备用 材料:茄子 青红椒 西红柿 生抽 老抽 米醋 清水 盐 糖 味精 香油 水淀粉 5、将碗里的料汁用筷子再搅几下,以免沉底。然后将料
5、做造型,可不光是好看哟。把肉翻过来,腌制的时候内外都沾到酱料,更容易入味!吃的时候也会很方便,一口就可以吃到大块的鸡肉,所以真的会更好吃哟。 4、中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕