柚子茶是一种非常时尚的一种饮料,喝这种柚子茶可以有效的提高我们的免疫力,使我们有一个健康的好身体。那么柚子茶是怎么做的了,怎么才能做好柚子茶了。下面让小编给大家带来关于柚子茶的一些做法,让我们一起去学习一下吧。
柚子茶的做法
柚子茶是一种非常好喝的饮料,在平时喝柚子茶的时候是我们非常开心的,下面让小编一起来学习制作柚子茶的方法和步骤吧。
柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
柚子茶的香味越来越浓的时候我们再去喝柚子茶,这样对我们的身体是有很大的帮助的,让我们一起去看一看吧。
刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
经过这些方法的改变柚子茶是非常好喝的,柚子茶的颜色也变得非常的好看了,给人的感觉是非常不错的。
待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟。
放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作。
柚子茶酿香菇
原料
香菇、蒜、柚子茶、鲍鱼汁、盐、生抽、水、橄榄油。
做法
1、新鲜香茹洗净挤干水,备用。
2、蒜几片切末,备用。
3、柚子茶1大勺+鲍鱼汁1匙+盐1匙+生抽1大勺+少许水,调成一碗汁备用。
4、炒锅加热橄榄油,入蒜末炒香,加香茹翻炒,将调好的汁水倒入锅,水开后转中小火,加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。
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