提到杨桃,一般人第一印象就是生津解渴的杨桃汁,还有它对喉咙保养显著的功效,能改善声音沙哑的状况,润肺爽声,但杨桃不只对喉咙好,还有许多让人意想不到的营养价值。
顾喉咙兼助消化!缓解腹胀
杨桃含有蔗糖、果糖、葡萄糖,在各种鲜果中含糖量是最高的;其中含有苹果酸、草酸、柠檬酸,能提高胃液的酸度,帮助消化,若有腹胀打嗝的情况,多吃杨桃症状就能逐渐缓解;而且杨桃的果酸特别多,能抑制黑色素沉淀,淡化黑斑。另外,杨桃也有多种维生素,像维生素B1、维生素B2、维生素C,可消除咽喉炎及口腔溃烂,以及蕴含钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等营养素。
对肝有益,春天养生最适合!
春季在五行中属木,正是养肝的好时节,食用杨桃能降低血脂血糖、胆固醇,可保护心血管,降低肝脏负担,缓解肝病,符合春天的养生之道;而且杨桃果汁充沛,能迅速补充人体水分,使体內的有毒物质随尿液排出,具有清热、利尿、解毒和醒酒的功效。
杨桃钾离子高,肾功能不好者避免食用
须注意的是,杨桃跟香蕉一样,都有丰富的钾离子,一般人食用后可正常代谢,但肾病患者难以排出体外,无法负荷会导致神经中毒;而杨桃还含有草酸,部份肾病患者无法将草酸排出体外,草酸就会与人体中钙离子结合产生结石。因此,肾功能不好的人,不宜食用。
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