卫福部食药署署长姜郁美今天(2日)在立法院答询时指出，由于国人食用猪肉的层面甚广，因此如果美猪要比照美牛方式强制标示，她坦言难度相当高。
含有莱克多巴胺的美猪进口议题，总统当选人蔡英文在日前的新內阁共识营中表示，“在没有谈判前，绝不会预设立场跟结果”。对此，国民党立委王育敏表示遗憾，她认为对比马英九总统坚持的牛猪分离原则，蔡英文的态度似乎无法捍卫这道安全关卡。
王育敏也说，由于国人食用猪肉比例甚高且形态多元，她质询卫福部部长蒋丙煌时问到，要如何把美牛的强制标示也落实在美国猪肉？蒋丙煌表示，技术上有难度；食药署署长姜郁美则坦言，会比现行标示美牛的做法还困难。姜郁美说：‘(原音)猪肉因为在国內使用范围非常广，所以标示要完全透明化的话，困难度要比牛肉高非常非常多。’
由于猪肉是学童营养午餐的主要餐点，因此，王育敏认为，既然基改食品都不能进入校园，那含有莱克多巴胺的美国猪肉更是不能放水。教育部国民及学前教育署署长黄子腾强调，教育部会严格把关。王育敏说：‘(原音)那更没有道理说，我们基改食品不能进入校园，我们将来却开放让天天吃营养午餐的孩子吃瘦肉精的猪肉，这是完全不允许的，署长你是不是能坚守这样的立场？(黄子腾：是，即便进口，只要家长对瘦肉精有疑虑，我们会严格把关。)’
教育部也在书面报告中明确指出，为了维护学生饮食健康与安全，不鼓励有争议的进口肉品进入校园。
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