(健康医疗网／记者关嘉庆报道)
你知道每天只能吃多少盐吗？很多人都吃得好咸，不只是每日三餐中的盐，还有很多调味料里面也有盐，以及很多食品中都含有盐，加总起来，往往都超过每日限用量；以致因为盐分摄取过多，很多疾病就跟着来报到！
卫生福利部建议每日盐摄取量6克
台北市立联合医院林森中医院区家庭医学科主治医生郑玠豪表示，WHO建议每人每日盐分摄取量是5克，法国是7.7克，日本男性9克女性7.5克，台湾卫生福利部则是建议6克；但是，现代人不论国內、国外，盐分摄取量几乎都大幅超过标准量。
台湾人经常摄取高达每日15克盐
根据调查显示，台湾人经常摄取高达每日15克盐，是建议量的两倍以上，而盐摄取过量，对健康可有很大的危害。郑玠豪医生指出，近年来，威胁国人健康的几项重大疾病，高血压、慢性肾脏病、心脏病、脑中风，都与国人的饮食习惯有相当大的关系，而最主要的就是“盐分摄取过量”。
高血压+慢性肾脏病+心脏病+脑中风
郑玠豪医生强调，血中存在过多的盐分，会造成血管中水分大幅增加，使得血管壁压力上升，持续的高压状态将会造成动脉硬化，导致高血压、心血管疾病；长期摄取过多盐分，会造成肾脏过度负担，肾脏功能逐渐低下，甚至需要洗肾。
尿路结石+骨质疏松症+胃癌也跟着来
郑玠豪医生进一步指出，在肾脏排除盐分过程中，钙离子也会随之排出，进而会增加尿路结石机率，过量钙离子排泄，会使得骨中钙离子大量流失，并导致骨质疏松症；此外，每日摄取超过10克以上的盐，会使胃黏膜受损，导致胃发炎，长期会造成罹患胃癌的风险上升3至4倍，要特别注意！
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=26961
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