当医生告诉你：“你的血糖高于正常值，但还没高到被诊断为糖尿病的地步”时，就代表你正处于“糖尿病前期”。在《华人健康网》5914呼叫医生中，有网友提问：“被诊断为糖尿病前期，该怎么控血糖？”处在罹患糖尿病临界点的民众别担心，让营养师教你如何聪明控血糖。DYU我酷网

糖尿病前期无症状　定期血糖检测早发现DYU我酷网

营养师陈怡錞表示，处于糖尿病前期的患者，大多没有症状，必须要靠定期血糖检测才会发现。一般来说，正常人的空腹血糖值应该在70至99 mg / dl之间；若空腹血糖值介于100～125mg / dl，或饭后2小时，血糖浓度在140 mg / dl至199 mg / dl之间，就代表处于“糖尿病前期”。DYU我酷网

糖尿病患者器官泡在糖水　并发症多且不可逆DYU我酷网

处于糖尿病前期的患者，若没有好好控制血糖，一旦空腹血糖超过126mg / dl，或饭后2小时血糖超过200 mg / dl，出现三多一少的症状，也就是喝很多、尿很多、吃很多，但是体重却一直减轻，就代表已经罹患糖尿病了。DYU我酷网

罹患糖尿病的患者，由于从头到脚每一个器官，就像是长时间浸泡在糖水里面，因此容易造成视网膜的病变、神经病变、肾病变、心血管疾病、脑中风周边血管病变等全身不可逆的并发症。DYU我酷网

血糖为何不受控？“胰岛素阻抗”是主因DYU我酷网

糖尿病的并发症如此可怕，因此在“糖尿病前期”的预防就格外重要，不过想要预防糖尿病，就必须先了解让血糖不受控的原因是什么。营养师陈怡錞指出，“胰岛素阻抗”就是造成糖尿病前期主要原因。DYU我酷网

当BMI值超过体重24（kg/m2）就代表体重过重，要尽快减重罗，通常只要体重下降，就能改善胰岛素抗阻的问题。DYU我酷网

“胰岛素阻抗”是指细胞膜表面的胰岛素接受体，无法和胰岛素密切结合，因此细胞內部得不到胰岛素的通知，所以葡萄糖无法顺利进入细胞被利用，一直停留在血液里造成高血糖现象。DYU我酷网

通常这些现象较常发生于餐餐大鱼大肉、热量摄取过多、不常运动、抽烟、压力大，腹部脂肪较多的族群身上。此外，这些族群也常会合并高血压、高三酸甘油脂或脂肪肝等症状。DYU我酷网

糖尿病前期控血糖　营养师3叮咛DYU我酷网

因此，如果能提早在不需要药物治疗的“糖尿病前期”，就开始控制饮食及调整生活习惯，就能大大降低或延缓糖尿病发生。营养师陈怡錞提供以下3点控血糖小叮咛：DYU我酷网

叮咛1／要减重DYU我酷网

世界卫生组织建议以身体质量指数（BMI）来衡量肥胖程度，其计算公式是以体重（公斤）除以身高（米）的平方。健康体重的BMI值应维持在18.5（kg/m2）至24（kg/m2）之间，当BMI值超过体重24（kg/m2）就代表体重过重，要尽快减重罗，通常只要体重下降，就能改善胰岛素抗阻的问题。DYU我酷网

建议减重除了饮食控制外，每天至少要从事30分钟有氧运动，如散步、快走、慢跑、游泳等到有点喘、但仍可谓话的地步，达到健康减重的目的。也可配合肌力训练来提升基础代谢率，预防复胖。DYU我酷网

（资料来源／卫生福利部国民健康署）DYU我酷网

采取低GI值的饮食较容易维持血糖的稳定，不仅可以降低胰岛素分泌，还能减少热量产生及脂肪形成。DYU我酷网

叮咛2／以低GI食物为主DYU我酷网

“GI”值（Glycemic index）中文为“升糖指数”，代表吃进的食物，造成血糖上升速度快慢的数值。食物的GI值越高，表示血糖上升的速度越快，因此，采取低GI值的饮食较容易维持血糖的稳定，不仅可以减少胰岛素分泌量，使胰脏不会过劳，还能减少脂肪合成。DYU我酷网

一般来说，越粗糙、加工越少、纤维越多的食物GI值会越低，相反的，越精致的食物GI值越高。营养师陈怡錞也特别提醒，除了挑对低GI值的食物之外，每日的总量管理更是重要。DYU我酷网

（资料来源／卫福部；制表／林芷扬）DYU我酷网

叮咛3／多吃蔬果摄取足够膳食纤维DYU我酷网

膳食纤维分为水溶性及非水溶性两类，富含于全谷类、蔬菜类、水果类及豆莢类的食物中。水溶性膳食纤维，可以减少小肠吸收醣类与脂肪、促进胃的排空，有助于延缓饭后血糖上升的速度；非水溶性纤维则可增加粪便体积、促进肠道蠕动。DYU我酷网

根据卫福部每日饮食指南建议，国人一天最少要摄取25～35公克的膳食纤维。每天三餐只要主食改吃全榖杂粮或根茎类，就可吃到8克到12克的膳食纤维；每天吃2碗蔬菜，能摄取8克到12克的膳食纤维；吃2到3份低GI的水果，也能摄取4克到8克的膳食纤维。不过，摄取纤维素的同时，也要记得补充足够水分，且水果类含较高的糖份不宜过量摄取。DYU我酷网

（资料来源／全民健康基金会）DYU我酷网

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