（中央社记者张茗喧台北15日电）市售标榜“纳米”的锅碗瓢盆越来越多，相关安全性研究却不多，为避免纳米材质溶出危害健康，卫福部食药署拟比照欧盟纳管，未来业者贩售纳米食品器具前，得先提出安全性评估。
卫生福利部食品药物管理署食品组长潘志宽今天表示，纳米材质的食品器具、包装，虽然没有明确科学证据显示会伤身，但进来外界已提出疑虑，才决定加强管理。
他说，日前已公布“含纳米物质食品器具容器包装申请作业指引”草案，未来相关业者如要使用纳米材质、涂层，得比照非传统供食用原料，先提出安全性评估资料，并经审查后才可使用，违规者将可开罚新台币6万至2亿元，目前正在收集各界意见，但实施时程仍未定。
林口长庚临床毒物科主任颜宗海受访时说，纳米科技目前已广泛用在农业、食品包装、食品添加物和食品器具等领域，即便对于纳米是否伤身仍缺乏医学实证，但全球标准最严的欧盟也已许可8种纳米材质可用于塑胶食器、包装上。
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