（优活健康网记者汤荞伊／综合报道）一般人观念往往只注重秋冬的养生，于立冬及冬至时节大补特补，却忽略炎夏的养生之道，卫福部丰原医院中医科医生林焕钦表示，夏天也要补不过是“凉补”，夏季养生宜凉补身子，可适当补充水分、吃一些苦味的食物，如果有手脚发热的情形，可吃一些甘凉滋润的食物即可，但温燥食物应少碰为妙。
林焕钦医生说夏季气候相当炎热，这时候也是人体新陈代谢旺盛的时期，身体不但汗多，容易感觉到口渴，应补充水分，但一般民众除了喝水外，更喜欢喝饮料冰品，建议民众要消暑解渴，喝温开水比较好，消暑可吃西瓜、绿豆汤、赤小豆汤等，但切忌贪凉而暴吃生冷瓜果等食物。
苦瓜、苦茶 清心凉血解暑去热
天气炎热，饮食上很容易造成消化功能降低，以至于消化液分泌跟着减少，加上身体大量出汗、暑气诱发內热，可能会出现脾胃不和、肝火上升等情形造成胃口差，在夏天吃一些苦瓜、苦茶等食物，可清心凉血解暑去热，但苦茶使用的药材多偏苦寒，多喝易腹泻，也不宜过量。
如果有手脚发热的情形，中医认为大部分是阴虚內热所引起，通常还会出现老是想要喝水、经常大便干结、皮肤比较干燥、容易睡不着、眼睛干涩、口干咽燥、心情急躁等症状，如果有这些症状，建议可吃绿豆、冬瓜、黑芝麻等甘凉滋润的食物，但应少吃韭菜、羊肉、辣椒等温燥食物。
莲子降火、利尿、治水肿功效
另外夏季饮食调养首先考虑到夏季炎热，易伤津液，不妨用粥于夏季滋补身体，例如莲子、冬瓜、红豆、薏仁等食物做成夏日的药膳粥，因莲子具清热、降火、利尿、治水肿之功效，且能提升食欲，而冬瓜是夏日中，最具有清热解暑作用之代表性蔬菜，红豆则有去湿利力水的效果，对水肿、黄疸等症状均有帮助，薏仁具健脾、清热、利水之功效，可咨询中医生，依个人体质不同调配成合适的养生粥，对夏季养生是不错的选择。
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