3、留意真空包装是否出现漏气现象或抽取不彻底现象，此类食品保质期会大打折扣，不宜购买。
1、在商场购买豆腐干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。
4、遵循“少量购买、及时食用”的原则，不宜大量囤货。此外，当天剩下的豆干，应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完，如发现袋内有异味或豆干制品表面发粘，请不要食用。
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏
豆腐干选购方法
豆腐干的营养价值
豆腐干是由豆腐加工而成、口感丰富、营养价值高。可以用于炒、烩、还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干有哪些营养价值?有什么功效和作用?
豆腐干的功效与作用
1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高
以上关于豆腐干营养价值以及功效和选购方法、希望可以帮助到大家、四海网祝您身体健康、生活愉快！
2、对于用真空袋保存的豆制品，选购时注意查看包装袋上是否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。
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怎样喝酒是正确的？喝酒时小口喝酒不怕醉！心情好，也不要喝得太猛太快。小口饮酒据说是不易醉的哦！ 细斟慢饮。醉酒与否取决于人在一定时间内摄入体内的酒精总量，许多人不胜酒力往往是因为喝得太快太猛。因此