凉拌莴笋
5、锅里放油烧热,关火,加辣椒圈爆香(注意不要把辣椒爆黑了)
莴笋1根,红辣椒2个,大蒜3颗,盐2茶匙,鸡精1茶匙,香醋20ml,香油15ml,花生油30ml
6、把辣椒油浇在莴笋丝上面即可
4、加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油,搅拌均匀
2、莴笋丝放入大碗,加清水和1茶匙盐浸泡10分钟,捞起沥干水分
做法
做法
凉拌豆芽黄瓜
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绿豆芽,黄瓜,胡萝卜,盐,香油,辣椒油
3、锅里放入适量清水煮开,倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起
1、莴笋削皮洗净,切成丝;红辣椒切小圈,大蒜切末
1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用
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