做法：
功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
1、将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。
一、老鸭笋汤
3、将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
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2、笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。
材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
不少人都会出现脾虚的症状，脾虚会让你脸色暗黄、皮肤松弛，受凉就腹泻，那么，有什么食物能健脾呢?一起来看下4款可以缓解脾虚症状的食疗方法吧。
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