功效：滋阴，补虚，养胃，利水。
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做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可
立秋以后预示着天气慢慢变凉，饮食上也要有所调整，但是值得警惕的是秋老虎还是比较恐怖的！中国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣”。是说立秋过后，刮风时人们会感觉凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风;大地上早晨会有雾气产生;秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。但是秋季普遍气温稍高，如何补充体内所需要的营养物质则是十分关键的一件事情!立秋四海网美食小编告诉你如何吃？
配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱
一、姜爆鸭
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驴肉火烧的面饼不用发酵，做起来省事省力;根据驴肉的咸淡程度，可在和面的时候在面里加一点点盐调味;一般搭配驴肉的是青椒、尖椒类蔬菜，避免使用香菜，香菜味道浓重，容易掩盖驴肉的香气;搭配一碗汤或粥食用，解
秋季顺“时”而为五谷养生篇 并且很多人都很喜欢用五谷来补充人体所需要的各种营养
       以上简单列举的这四种谷物的营养价值以及烹制方法，对于喜欢养生的人不妨可以收藏一下！秋季作为适合修身养性的重要季节，怎么能够缺少五谷的参与呢？ 做法：熬一锅小米粥，用
提到冬笋，不少人会直摇头：“‘吃一餐笋，刮三天油’，实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。 “春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”有一些根茎类食物的营养特征与冬
你知道百合怎么吃，对了，百合大部分是用来煲汤的，百合煲汤还需要注意的是和什么材料一起煲汤好喝，南瓜百合露不仅好喝，还能够通便利尿，对减肥有着非常不错的效果。 2、在锅中加半碗清水煮沸，加入南瓜泥煮成
餐前的汤怎么喝也很有讲究。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝，因为其油盐含量很高，多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤，不仅爽口，还不会增加过多的热量。经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸