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小小核桃形似人的脑袋，因此核桃补脑的说法遍及南北。核桃还有那些功效?怎么吃核桃更健康?今天四海网美食带您一起探讨核桃的秘密，快来一起长知识吧!
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
2、减少患抑郁症几率
1、减少患乳腺癌的风险
其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。
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