年后减重，快把握30天黄金期！过了一个年，不仅年纪增加了1岁，就连肚子上的肥肉也更上一层？营养师表示，想要摆脱年后肥的窘境其实不难，只要谨记“饭前喝水”、“饮食三不”等4原则，并把握体重增加后30天的减重黄金期，自然能避免肥肉“如影随形”，成功瘦身！
营养师表示，想要摆脱年后肥的窘境其实不难，只要谨记“饭前喝水”、“饮食三不”等4原则，自然能避免肥肉“如影随形”，成功瘦身！
年假吃多动少？当心“年后肥”缠身！
台中慈济医院施姍伶营养师表示，今年年假长又碰上寒流低温，吃喝没有节制，再加上活动量降低，稍不留意体重就直直飙升。事实上，近来新陈代谢科咨询就发现，有不少患者过了个年就胖了不少；甚至有人春节短短9天就胖了4公斤之多，相当惊人！
不让肥肉“如影随形”！4原则加速瘦身成效
有鉴于此，施姍伶营养师特别提出呼吁，想要避免难缠肥肉从此“如影随形”，切记要掌握“热量平衡”的减重概念，透过均衡饮食＋适度运动，让饮食摄取热量小于身体代谢热量，自然避免脂肪囤积，瘦得健康、瘦得漂亮。此外，其也分享4个有助加速瘦身效果的方法供大家参考：
原则1／运动531：
目标是每周运动150分钟，一次30分钟，心跳达110下。如果一次无法做到30分钟，分次累积也可以，曾有研究显示，分次进行累积的运动量，反而比较容易达成目标。减重一段时间后，也要搭配无氧运动：举重、伏地挺身等，以提高身体的基础代谢。
国外临床实验显示，降低每天热量摄取，维持一天在1200到1500大卡之间，配合餐前饮水方式减重，持续12周，受试者3个月后共减轻7公斤。
原则2／饭前30分钟，喝500c.c室温的水：
国外临床实验显示，降低每天热量摄取，维持一天在1200到1500大卡之间，配合餐前饮水方式减重，持续12周，受试者3个月后共减轻7公斤。而喝水可维持身体正常代谢、排除废物，并促进体內循环，还有助于减重不复胖。
原则3／饮食“三不”
不喝含糖饮料、不吃零食、不吃宵夜，避免摄取油炸及高脂及含精致糖食物。重点是要懂得辨别是饿或嘴饞。
原则4／细嚼慢咽：
脑下视丘控制食欲，进食后，血液中葡萄糖量增加，刺激饱足中枢，使人停止进食。葡萄糖量在开始进食的20～30分钟后达到高峰，脑部会初步有饱足感。匆忙进食吃得太快，脑部还没发出饱足信息，就吃了一大堆东西，自然容易造成肥胖。
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