这种菜卖到脱销只因有这功效饮食永远是老百姓日常生活中不变的话题，各种不同的食物为人们提供了绝佳的味觉享受，从而轻松成为餐桌上的“常客”。但还有一些食物却不以单纯滋味取胜，而是用它们神奇的功效来征服人们的胃。洋葱就是这样一种拥有不凡本领的蔬菜，它不仅拥有极高的营养价值，而且还可以和其它种类的食物烹制成各种让人垂涎欲滴的美味佳肴。大部分人都只看到了它的食用价值，但是事实上洋葱还有许多宝贵的药用价值，如果运用得当，那么不仅可以食用，还能为人们解除一些疾病的苦痛。小小的洋葱除了可以吃竟然还能治病，想必很多朋友都没有想到，那么它究竟对哪些病症有效果呢?让我们一起来看一看。一、缓解便秘便秘是一种让人十分讨厌的症状，相信有不少朋友都有过便秘的经历，一般来说容易上火的朋友得便秘的几率会比较高。大多数人在遭遇便秘的时候往往不会立即选择去医院，而是采用一些其它的方法。但这些道听途说来的偏方土方又不一定有效果，此时洋葱出现了。洋葱本身性质温热，中医上来讲有温中、散寒等作用，而恰好绝大部分的便秘患者气血都或多或少的有一些不足，并且伴随着手脚发凉、消化不良等现象，此时吃上一些洋葱可以起到缓解便秘的效果。因为洋葱中所含有的含硫化合物可以在大肠内与蛋白质等结合，从而促进肠道蠕动，有效改变便秘的情况。二、降低胆固醇对于很多上了年纪的老人来说，胆固醇的水平无疑和他们的身体健康有着极其密切的联系，如果胆固醇过高，那么势必影响到血液流动的速度，进而导致血管堵塞等情况的产生。这个时候就可以适当的多食用一些洋葱，因为洋葱之中含有蒜素以及多种含硫化合物，这些物质在进入人体之后会迅速的消灭各种潜藏在体内的细菌，有效降低胆固醇的水平，使其在短时间内恢复正常。

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