男人吃它竟可保证尿道通畅近些年，一种来自美洲的小浆果火了起来，健康网站、保健食品专柜和超市货架上都开始出现它的身影，它就是蔓越莓。很多商家宣称，蔓越莓是一种非同寻常的“超级食物”，有呵护心血管、降血糖和预防癌症等功效，还能预防和治疗泌尿道感染，它是否果真有如此神奇功效?在蔓越莓的“健康传说”中，预防和治疗泌尿系统感染的作用最广为流传，相关的保健产品也应运而生。然而，这种小浆果对泌尿系健康的作用到底如何?蔓越莓的“神奇成分”作为一种水果，人们首先会想到的营养素一般是维生素C。很多相关宣传也声称，蔓越莓“富含维生素C、抗氧化物质等多种营养素”。而事实上，蔓越莓中维生素C的含量大约是每100克中含13.3毫克。后来，也有研究发现蔓越莓中的果糖可能具有抑制一些大肠杆菌在尿路吸附的作用。而蔓越莓中被研究得最多的物质则是后来发现的原花色素，它的结构和花青素非常相似，也像花青素一样具有“抗氧化”的性质。蔓越莓确实含有不少原花色素，不过它在紫薯、葡萄、蓝莓和甘蓝等蔬果中含量也很丰富。围绕着原花色素，科学家们展开了大量的研究。但从目前的结果来看，蔓越莓预防泌尿系统感染的证据还不充分，而如果已经发生了感染，更是不能依靠它来治疗。除此之外，蔓越莓的其他“健康功效”，如降血糖和抗癌等功效也都没有找到足够的证据支持。在欧美国家，任何一款食品如果想要宣称某种健康功能，就必须先向当地的食品安全部门提交“健康声称”的申请。在欧洲，目前，世界上最大的蔓越莓生产商欧氏丝柏曾向欧洲食品安全局(EFSA)提交过“蔓越莓能帮助缓解泌尿系统感染”的健康声称申请。但是，欧洲食品安全局审查后认为证据不足，并没有予以批准。美国食品药品监督管理局(FDA)批准的健康声称中，也同样找不到蔓越莓的身影。在预防泌尿系统感染的生活方式上，美国国立卫生研究院(NIH)等专业机构也只给出了“多喝水”的建议，而没有推荐人们专门去喝蔓越莓汁。对蔓越莓不必刻意追逐。作为一种水果，蔓越莓确实含有一些营养成分和“抗氧化”成分原花色素。蔓越莓的其它功效与作用降低胃溃疡及胃癌的发生率蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。美容养颜蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。抗老化、避免老年痴呆蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

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