(中央社记者余晓涵台北22日电)准农委会主委曹启鸿今天接受专访时说，开放美猪是卫福部跟农委会要做风险评估。对此，食药署强调如果要开放，会依程序制订相关标准。
曹启鸿上午接受纪录片导演李惠仁专访时表示，不能说开放美猪是政府新政策，“但是这个外界压力会很重，我们的责任要做范围能及的，不能过度说有多大能耐”。他也强调开放与否，必须由卫福部跟农委会做风险评估。
卫生福利部食品药物管理署则指出，目前还是维持“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除內脏”的十六字箴言政策，猪肉里的莱克多巴胺（瘦肉精）还是必须零检出，不过未来如果新政府上路后，决定要开放，食药署也会参考国际标准，订定国內的标准。
食药署食品组组长潘志宽说，除了会参考国际对瘦肉精的标准外，也会有安全评估，并将结果提到“食品安全风险评估咨议会”中，订出瘦肉精的安全容许量。
目前包含日本和韩国都已经开放一定比例的含有瘦肉精美猪进口，日前准总统蔡英文也曾表示，瘦肉精的使用，会参考日韩的相关标准。
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