(健康医疗网／记者关嘉庆报道)
由于医药的进步，使得癌症已有如慢性病般，可以使得癌友长期存活，对于癌症存活者而言，饮食就变得很重要；然而，很多癌友往往不知道哪些能吃，甚至会有如惊弓之鸟般，什么都不敢吃！营养师建议，应以新鲜天然食物为主，并应掌握三多原则，就是多全谷、多蔬果及多颜色。
新鲜天然食物为主
台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦表示，癌症存活者的饮食更要往健康饮食方向而行，若要补充保健食品，则要看有哪些需求；而无论在治疗期间或是治疗完成之后，饮食都应来自于新鲜天然食物才是正确的方式，至于保健食品则是锦上添花。
多元且均衡营养才能提升免疫力
保健食品不是吃越多越好，苏秀悦主任指出，有很多人为了抗癌，会吃七、八种保健食品，但是却往往不知为何而吃；其实，防癌应多元化的摄取各种营养素，提升自己的免疫能力，才能与癌细胞做对抗，而不是只吃某一样食物或保健食品来对抗癌细胞，应该多元且均衡的摄取营养，才能提升自己的免疫能力。
掌握三多原则：多全谷、多蔬果及多颜色
苏秀悦主任建议，防癌与抗癌饮食应以天然新鲜食物为主，包括全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂奶类、蔬菜、水果、油脂及坚果种子等都要摄取，并应掌握三多原则，就是多全谷、多蔬果及多颜色；而若是要摄取保健食品，则是应该要咨询医生或营养师之后再补充。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=28268
喜欢本文请按赞并分享给好友！
健康医疗网http://healthnews.com.tw更多健康资讯
I 相关 / Other
【大成报记者何秀菁／南投报道】随着国人餐饮习惯日渐改变，以往欧美国家相对较常见的脂肪肝疾病，近年来于国內的诊断率持续增加。卫福部南投医院指出，脂肪肝疾病除了酗酒习惯的人易导致酒精性脂肪肝炎，另一大原因
(健康医疗网／记者林怡亭报道)你也常有嘴破困扰吗？嘴破又称为口腔溃疡，就是指口腔內的唇舌以及上颚等黏膜，出现黄白色圆形或橢圆形的溃烂点；营养师黄瑞培指出，包括贫血、免疫功能差或常熬夜、压力大等，都可能因
健康饮食型态质与量并重，除了六大类食物均衡摄取之外，适量摄取脂肪与非营养素(盐、糖、酒精及咖啡因)也是另外一个重要的课题。高胆固醇食物通常也含有高饱和脂肪酸，而高饱和脂肪酸会使罹患心血管疾病风险增加，虽
（优活健康网记者徐平／综合报道）美国于15日公布第一例女传男性行为感染寨卡病毒之确诊病例，卫生福利部疾病管制署提醒民众，寨卡病流行地区，务必遵循“2226”原则进行防护措施，女性无论有无疑似症状，应延后2个月
(健康医疗网／记者林怡亭报道)在台湾，大肠癌成为十大癌症的第一位，除了和遗传基因有关，临床上，约80%的患者都和不良生活习惯有关；台大医院营养室营养师姜智礬指出，像是红肉和加工肉品等，若摄取过多都会提高大肠