另外，动物肝脏内含铜量很高，肝病患者由于肝功能差，不能协调体内铜的平衡，过多的铜会在肝脏及脑组织内积聚，引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水，严重的可能导致肝昏迷而死亡。
由于现代生活的快节奏，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?
目前认为“高蛋白质” 、“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则，这一原则也必须根据病情适当调整，如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜用高蛋白质饮食。
这是因为，肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，肝病患者由于肝功能受损，难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝脏负担，影响肝病的康复。肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”，可产生多种激素、抗体和免疫细胞等，这些物质往往对异体有害。
在民间，流传着“吃啥补啥”的说法，但是我根据多年以来的临床经验，在这里提醒乙肝患者，最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式“补肝”。
I 相关 / Other
慢性咽炎的饮食禁忌具体是什么 忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物
慢性咽炎的饮食禁忌具体是什么?慢性咽炎的饮食禁忌：忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性 食物 。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物使pN部
高血压病人能喝鸡汤么? 由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。 高血压病人能喝鸡汤么?人们对吃的讲究早已不再满足于美味了，通过吃，达到养生保健的目
2013/0427/868826b1a713211bd62bb41c836bc4cd
咳嗽痰多嗓子痒吃什么?咽炎能根治吗? 在我们周围不少人由于长期受到慢性咽炎的困扰
慢性咽炎是咽部粘膜及粘膜下组织及淋巴组织的弥漫性炎症。本病多见于中年人，病程长，症状顽固。多为急性咽炎未得到及时治疗或反复发作的结果;其次慢性鼻炎、鼻窦炎、打鼾等经常鼻塞造成张口呼吸或分泌物长期刺激
2、唇炎患者不能使用唇膏，会刺激嘴巴，加重病情。 1、多吃新鲜蔬菜，如黄豆芽、油菜、白菜、白萝卜等，以增加B族维生素的摄取。   4、一定要纠正舔唇、咬唇等不良习惯。如果唇部的皲裂、结痂症状长期