3、冷水锅下燕麦米和糯米，大火煮沸转小火，煮1个小时。
1、燕麦米泡一晚上，糯米泡半小时候，瑶柱、干海带分别泡发;
4、接着放入海带块、瑶柱丝、泡生姜末，继续煮1个小时;
材料：燕麦米50克、糯米50克、瑶柱25克、干海带1张、慈菇(荸荠)、几个泡生姜1小块、盐、味精
2、海带切小块，瑶柱撕粗丝，泡生姜切末，慈菇削皮后切小块;
现代人的饮食结构都讲究粗细搭配，多吃肉只是为了满足口感，对健康有好处，还是多吃些粗粮，排毒的海带等等。今天的燕麦海带糯米粥就是很好的例子。此粥饱含粗粮，又清淡营养，很可口很鲜美。
5、放入慈菇块继续煮20分钟，关火，焖30分钟。
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