材料：鲫鱼一条、瘦肉40克、生地40克(干品)、土茯苓40克(干品)、蜜枣一颗、姜片一块
2.、锅中加入4碗水，约1000毫升左右。大火煮开。将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅，放入肉片。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
做法：
说道秋季清热解毒的汤小编为大家分享推荐的是鲫鱼生地土茯苓汤，让大家美味的同时能够起到清热解毒的效果。
3、生地和土茯苓，蜜枣略微清洗后放入煲汤袋，入砂锅。大火煮开后，转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫，加盐调味即可。
1、鲫鱼去掉里面的黑膜，清洗干净;锅中放入油，先将姜片入锅中煎一下，再放入鲫鱼，煎至两面焦黄。
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7、煎到一面金黄色，用筷子夹着藕夹翻面，再煎另一面，煎到两面金黄色即可出锅。 南瓜的蒸制过程：南瓜洗净去皮，用刀切成小丁。蒸锅内放入适量的冷水，支好蒸架，切好的南瓜丁放在盘子中，放入蒸锅，盖好锅盖，
南瓜莲藕夹做法： 1、莲藕一节洗净去皮，用刀沿着莲藕的一端切下厚度约0.2CM的薄片，不要切断。 2、再用刀切下厚度约0.2CM的薄片，并切断。切好的2片莲藕形成一个连刀片的藕夹。 所谓“荷莲一身宝，秋藕最补
适合老人孩子的饭后小点 用刀沿着莲藕的一端切下厚度约0.2CM的薄片
1、莲藕一节洗净去皮，用刀沿着莲藕的一端切下厚度约0.2CM的薄片，不要切断。 南瓜的蒸制时间不要太长，只要南瓜刚熟即可，蒸制时间长南瓜吸收水分多，捣压成的南瓜泥太稀，放入藕夹挤压时，南瓜含有的水分容易
鸡蛋酥脆面糊的调制：小碗里放入1勺面粉，接着放入1/2勺小麦淀粉，磕入一个鸡蛋。用筷子朝一个方向搅拌，使面粉吸收鸡蛋液，稀释成没有颗粒状面疙瘩的鸡蛋面糊。 所谓“荷莲一身宝，秋藕最补人”。生藕性寒，甘
适合老人孩子的饭后小点 南瓜1块、莲藕1节、面粉1勺、生粉1/2勺、鸡蛋1个5、取一片做好的南瓜莲藕夹放在面糊中
南瓜的蒸制过程：南瓜洗净去皮，用刀切成小丁。蒸锅内放入适量的冷水，支好蒸架，切好的南瓜丁放在盘子中，放入蒸锅，盖好锅盖，大火蒸制10分钟至南瓜熟。蒸熟的南瓜取出，用擀面杖捣压，捣压成南瓜泥备用。