法国蓝带厨艺学院来台不断卡关，先是受限法令不能开分校，与高雄餐旅大学合作又卡关，决定改开补习班却演变成法国来的名厨只能教法语，不能教厨艺。对此，劳动部今天(17日)表示，虽然就业服务法规定补习班外籍教师只能教外语，但经主管机关会商后，就能调整工作项目，预估2周內问题就能迎刃而解。
在全世界设了40个分校法国蓝带厨艺学院，是餐饮业从业人员最向往的学院，但从2011年宣布来台后困难重重，首先因法令限制，无法设分校，蓝带改与国立高雄餐旅大学合作招生，成立一所独立的合资教育单位，却又因公司法相关规定受阻，最后改成立补习班，又发现就业服务法规定，补习班聘用的外籍老师只能教语文，变成法国来的名厨只能教法语，不能教厨艺。
对此，劳动部劳动力发展署署长刘佳钧指出，春节前已与教育部协商过，虽然就业服务法规定补习班外籍教师只能教外语，但只要经主管机关会商后，就能调整工作项目，预估2周內问题就能迎刃而解。他说：‘(原音)他们(教育部跟高餐大)在2月15日把公文发出来，我们昨天收到公文，所以我们在2周內会依照过去的惯例，启动会商机制，来调整公告项目，我想应该是在2周內可以把这个问题解决。’
劳动部表示，此案件可透过3种方式解决，一是修法，但缓不济急；二是松绑白领外劳来台规定，但各界有诸多疑虑；三就是主管机关会商，在工作项目內容调整并公告。劳动部强调，这不算法律松绑，而是针对个案做调整，放宽部分工作项目，过去也曾有过案例。
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