味全林凤营正面迎战网络谣言，继第一次线上直播喊出“一亿元悬赏”后，也开放一般民众实地“验场、厂”，首支泛科学调查兵团视频已在网络公开，同时宣布23日推“味问2”。
日前邀知名科学社群“PanSci泛科学”公开征选的“泛科调查兵团”来踢馆，将林凤营鲜乳的产制流程在镜头前“大公开”，首支调查兵团视频已在网络公开。紧接着23日晚间8时30分的“味问2”，将与专业的科学社群直接对谈，由味全执行长苏守斌及味全专业团队进行线上直播，广邀“学、宅、乡、婉”用科学证据来挑战味全的食品安全工作。
“泛科调查兵团”前往林凤营牧场、味全高雄厂及中央研究所访查，透过视频，消费者可以看见牧场于环境友善的努力、以科技管理系统监控牛只健康，及鲜乳工厂內卫生安全的自动化生产与多道检验流程。此外，乳品研究实验室及开发优酪乳简单配方的中央研究所內部环境，也将在视频中一一揭露。
调查兵团实地访查三支视频将分阶段释出，首支林凤营牧场视频已经于15日在泛科学及味全 MyWei脸书播出，味全高雄厂和中央研究所的视频则预计在6、7月份陆续上线。
苏守斌今年 2月就曾亲上火线面对网络网民的尖锐提问，因议题火热受到高度关注，媒体统计一小时內同时最多有2500人观看，总浏览流量有 2万7157人次，留言总计3200多则。
味全再加码，23日晚间8时30分在 LIVEhouse.in网络直播平台推出“味问 2”，以直播形式接受网民科学挑战。苏守斌及味全团队已经准备好接招，要请专业网民上线来挑战。
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记者彭梦竺／台北报道味全历经食品安全风暴后，今年3月正式宣布启动“酪农4.0”计划，将以源头管理、世界品质、科技牧场，以及永续经营等4大面向推动产业再造，并自即日起开放林凤营牧场以及味全高雄厂给民众参观，