橘子的品系极多,酸酸甜甜风味尽是不同,现在正是椪柑产出的季节,苗栗县从卓兰镇到三湾乡沿台三线共有4个乡镇的柑橘目前都在盛产中,而且大多提供入园采果,适合亲子前往采撷,一起体验苗栗的好山好水以及柑橘的绝美风情。
苗栗县的柑橘栽培面积达1200公顷,是全县继桂竹后栽培面积第二大的特色产业,事实上苗栗的柑橘从每年的9月起即依品种不同而陆续进入产期,风味从酸到甜、皮色从绿到橙,呈现出一道专属苗栗冬天才有的橘子光谱,感觉特别有趣。
苗栗县长徐耀昌表示,苗栗县的柑橘不仅面积大,品种也多,依据狮潭乡农会调查,苗栗县的柑橘类作物品项多达2、30种,体型从扁到圆、体积从毛豆到排球、味道从甜到酸、皮色从绿到橙、用途从鲜食到做茶,內容琳瑯满目,丰富而超乎想像,最特别的是桔酱和酸柑茶二项产品,连结出柑橘和客家人的深厚情感,也嗅出客家先民的不同品味。
徐耀昌说,要了解客家和柑橘的密切关连,不妨趁着冬天到苗栗山线走走,预计到明年2月前,整条台三线都有柑橘吊在树上等待采撷,而且天气越冷,吃到的柑橘皮越薄、味道也越香甜,进入1月,还可以看到部分乡下人家利用酸柑制茶。
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