4.将剁好的辣椒、大蒜、生姜末放入一无油无水的大容器内，加入盐、白糖，充份搅拌均匀
剁椒作为家庭生活中必不可少的调料品，相信一定会让你的生活变得红红火火！，这样够刺激的剁椒味，你喜欢吗？
2.大蒜去皮，清洗干净，也沥干水份，晾干水份的辣椒去蒂
用料：红尖椒500克 食盐45克 姜20克 蒜50克 白酒2勺 白糖10克
对于喜欢吃辣的朋友来说，辣椒可是好东西，剁椒鱼头、剁椒芋头都是我们耳熟能详的经典家常菜，其中最不可或缺的就是剁椒，所以如果自制剁椒的话，岂不是天天就可以在家享受美味了?
6.装好后淋入白酒，密封放在阴凉通风的室温中一晚，使其发酵，然后放入冰箱中冷藏保存一周左右即可
5.储存剁椒的容器清洗干净，放入开水锅内消毒后沥干瓶内的水，拌好的剁椒放入放凉的容器内
3.菜板和刀具提前消毒，确保无油无水，辣椒用刀剁碎，不用剁得太细，生姜和大蒜剁成碎末
自制剁椒的做法1.准备原料备用，将红尖椒清洗干净，彻底沥干表面水分
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4、加生抽和老抽，翻炒均匀，加水到肉的位置，再煮开后，移入高压锅内，上气后30分钟，关火自然排气即可。 2、所有材料准备好，锅内凉油放入花椒，爆香后花椒捞出不要，依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香，再
4.锅中留炒出的鸭油，放入切好的酸姜、酸辣椒、酸荞头、山黄皮、大蒜、姜片炒出香味 有时候你不得不佩服很多美食达人的奇妙构思，对于鸭而言，你想过和柠檬搭配起来会是什么样的味道吗？今天小编就教你最正宗的
凉面辣椒油的配制方法与制作 3、辣椒面中放入一些清水和食盐拌匀
制作： 凉面的精髓全在辣椒油，我记得汉中辣椒油是线辣椒和小米辣椒等三种辣椒制成非常美味，今日向大家介绍经典辣椒油的制作方法。 配料：花椒、八角、香叶、大葱、生姜、大蒜、盐、植物油、清水、花生米，干
2、加入土豆，一杯高汤，继续翻炒3分钟; 这道土豆辣椒三黄鸡，做成后鸡肉酥软，蔬菜吸足了三黄鸡的香味，真是好吃。做了一大锅，吃剩的可以密封保存，下次吃的时候，可以直接放入微波炉加热3分钟，就又可以吃到
辣味指数：★?★   推荐国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。这次就带大家来看看最能吃辣的