3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加入作法2的?仔鱼及水，加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。T2j我酷网

2.吻仔鱼洗净。T2j我酷网

4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，沿砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟。T2j我酷网

5.作法4砂锅熄火后焖h15分钟，开盖撒上花生及葱花，排入烫好的青菜即可。T2j我酷网

   1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。T2j我酷网

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