2、起锅入油，下葱姜末煸香，下肉末炒出水份至炒出肉香，扒至锅边;
1、将花椒、麻椒粒用料理机研磨成粉，并用面筛筛去硬壳，葱姜切末，黄瓜切丝;
4、翻炒肉末，加生抽、料酒、白糖、五香粉、豆瓣酱、蚝油、盐及适量开水，中火慢慢煮至粘稠(或加水淀粉勾)即可;
5、生面条加盐及开水煮熟，用净水过凉;
6、熟面条上放一些黄瓜丝，浇上麻辣肉卤即可食用。
温馨提示：也可将辣椒面和麻椒面等合在一起，用油炸香后与其他的酱拌食，效果也不错。蔬菜也可配其他的，如菠菜或小油菜，但要提前焯好。
3、加入麻椒粉(不喜麻味的可加少半的量)、辣椒粉用油炸香;
I 相关 / Other
2)锅中倒入清水大火煮开后，放入排骨焯烫3分钟后捞出冲净。锅中的水倒掉不用。 1)大蒜去皮排散。姜去皮切片。青红椒去蒂去籽后切块备用。 4)成小火放入豆瓣酱和甜辣酱，用油炒出颜色后，放入排骨炒匀。 5)倒
2用削皮刀削成薄片  下一页 尾页 枸杞子适量甜醋适量 3加入盆中加上2克盐腌制一会变软 辣椒面适量   1黄瓜洗净 鲜酱油适量蒜泥适量 做法步骤 主料 黄瓜500g 油适量盐适
脆皮烤肉在家怎么做 五花肉600g2.将五花肉洗干净放入冷水锅中加入葱姜和料酒煮
步骤 料酒20ml 食材：五花肉600g 2.将五花肉洗干净放入冷水锅中加入葱姜和料酒煮。 小苏打少许 白糖适量 葱适量 你们吃过脆脆的猪皮吗？大家可能都不知道这样的脆皮猪肉怎么做，关键是味道和口感很赞!也比
【罗汉果茶】 慢性咽炎相当于中医的“虚火喉痹”，其病因病机为肺肾阴虚导致的虚火上升、咽喉失养。夏季咽炎难耐，下列十则药茶方可供选用。 【二绿女贞茶】 【大海生地茶】 罗汉果1个。将罗汉果切碎，用
4.鸡胸焯好后，稍晾凉，用手撕成细丝; 3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝，摆在盘底;切好的腐竹摆在黄瓜丝上。     1.准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟;腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。 5.待油六成